原標題：夏天炎熱易流汗，建議多吃5道「高鉀菜」，補鉀補營養，精神過夏
導語：夏天炎熱易流汗，建議多吃5道「高鉀菜」，補鉀補營養，精神過夏
天氣越來越熱了，稍微一動就流汗，再遇到持續高溫的話，坐著不動都會大汗直冒，讓人難以招架。在這樣的天氣下，要謹防鉀和其它營養元素流失過多，導致沒精神、乏力等情況，夏天要常吃些含鉀高的食物，對身體更有益。
夏天炎熱易流汗，建議多吃5道「高鉀菜」，補鉀補營養，精神過夏！快來看看吧，下面幾道家常菜不妨每天換著吃，越吃越健康。
一、豌豆
推薦食譜：豌豆炒玉米（松仁玉米）
準備一些食材，分別有豌豆、玉米、紅甜椒、松子仁。沒有松仁可以不用，根據具體情況來定。
豌豆去殼清洗乾淨；新鮮玉米剝下來，清洗乾淨；紅甜椒洗凈，切成小丁。
鍋內加水，煮開後倒入豌豆、玉米粒，煮到豌豆變軟，煮好後撈出，瀝干水分。
另起鍋倒入松子仁，小火不斷翻炒，炒到微微變色盛出。
接著加油燒熱，倒入豌豆、玉米粒翻炒均勻，再倒入紅椒翻炒半分鐘，淋入少許牛奶翻炒均勻。
最後倒入少許澱粉水勾薄芡，再倒入松子仁翻炒均勻，就可以出鍋了。
二、豇豆
推薦食譜：涼拌豇豆
豇豆清洗乾淨，切成小段。蒜末、小米椒碎準備好。
鍋內加水，大火煮開，加入少許鹽和油，再倒入豇豆，大火煮幾分鐘，煮到斷生撈出。
豇豆過涼瀝干水分，放進大碗中，加入少許鹽、雞精、蒜末、小米椒碎攪拌均勻。
最後加入少許生抽、香醋、香油攪拌均勻，調好後裝進盤內，就可以食用了，爽口開胃不油膩，正適合夏天，快嘗嘗。
另外想要這道菜好吃，注意煮的時間，剛斷生就行，不要煮太軟了，不然不太好吃。
三、蓮子
推薦食譜：蓮子炒雞丁
干蓮子放進碗中，加入清水浸泡幾個小時，將蓮子泡發。玉米粒、豌豆米、松子仁準備好，不用松子仁也行。
雞胸肉沖洗乾淨，切成小丁，加入料酒、鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。
鍋內倒入松子仁翻炒幾下盛出。鍋內加油，燒熱後倒入肉丁翻炒，炒到變色盛出。
接著倒入玉米粒、豌豆米、蓮子翻炒均勻，再加入少許鹽、清水，蓋上蓋子燜煮幾分鐘，至蓮子熟。
最後倒入雞丁翻炒均勻，再加入鹽、生抽、松子仁快速翻炒幾下，就可以出鍋了。
四、黑木耳
推薦食譜：木耳香菇燒豆腐
干木耳、干香菇分別放進碗中，加水浸泡一段時間，泡軟後清洗乾淨，香菇切成薄片。
老豆腐沖洗一下，切成三角形的塊，入鍋煎幾分鐘，煎到金黃色，多倒點油煎快一點。蒜末、蔥段、干辣椒段準備好。
鍋內加水，煮開後倒入木耳，煮一分鐘撈出。
另起鍋加油，燒熱後放入蔥蒜、干辣椒爆香，再倒入香菇翻炒，炒到變軟。
接著倒入木耳、豆腐翻炒均勻，再加入鹽、生抽翻炒均勻。
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{nextpage}最後倒入少許水，蓋上蓋子燜煮兩分鐘，再倒入少許雞精翻炒收汁，就可以出鍋了。
五、海帶
推薦食譜：海帶綠豆湯
海帶提前浸泡，泡發後洗凈，切成小塊。綠豆清洗乾淨，放進電飯鍋，加入紅糖和清水，蓋上蓋子點煲湯按鈕。
煮到還剩十五分鐘的時候，將海帶放進去，繼續熬煮。
等程序結束了，就可以取出來食用了，軟糯香甜非常好喝，消暑又去火，真不錯。
以上五種高鉀菜記得吃，補鉀補營養，健康過夏，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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