用料   排骨 2斤 山藥 1根 胡蘿蔔 1根 玉米 2根 西洋參 蔥姜

玉米山藥排骨湯～的做法  

1. 玉米剁塊，胡蘿蔔切塊，山藥去皮切段

2. 排骨冷水下鍋，加蔥姜料酒水開煮三分鐘

   焯水備用

3. 鍋中少許油熱放蔥姜排骨翻炒片刻，一次性加足水，所有食材一起放入鍋中燉40分鐘，加少許鹽調味繼續燉2分鐘即可。