用料   土豆 兩個 玉米 少許 青豆 少許 紅蘿蔔 少許 純牛奶 30克 醬汁配料： 番茄醬 4勺 糖 一勺 鹽 少許 黑胡椒粉 小半勺 玉米澱粉 一小勺 清水 小半碗

好吃到沒朋友黃磊老師同款火山土豆泥的做法  

1. 準備食材

2. 土豆切片，放入鍋里蒸熟

3. 取出來，倒入牛奶

4. 壓爛，壓成泥狀

5. 放入盤裡，弄成火山形狀

6. 玉米、青豆、紅蘿蔔丁放入鍋里煮熟，撈出備用

7. 調醬汁：碗中放入4勺番茄醬

8. 一勺白糖

9. 少許鹽

10. 一小勺玉米澱粉

11. 小半勺黑胡椒粉

12. 倒入小半碗清水

13. 攪拌均勻備用

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14. 鍋里倒入少許油

15. 倒入醬汁煮至濃稠狀

16. 倒入玉米，紅蘿蔔，青豆煮一下即可出鍋

17. 把醬汁倒入土豆火山泥里

18. 醬汁濃郁，酸甜的醬汁，搭配粉粉的土豆泥，真的太好吃啦！！

19. 來，喂你一口