原標題：麵食最簡單的做法，不發麵，不醒面，5分鐘一鍋，全家人都喜歡

麵食最簡單的做法，不發麵，不醒面，5分鐘一鍋，全家人都喜歡。對於做饅頭花捲，真的是有大多數人不會做，其實我覺得就是懶得動手呢，要是想認真地做一次，應該是沒有不會的。今天就給大家分享一道饅頭的新做法，不蒸不煮不發麵，做出的饅頭個個飽滿，可好吃了，下面我們開始製作。

準備食材：

普通麵粉、酵母粉、溫水、椒鹽、食用油、香蔥、黑芝麻

具體做法：

1.準備適量麵粉，倒入3g酵母粉，用溫水和面，慢慢倒水攪拌成絮狀，這個不需要發麵，下手多揉一會兒，揉成光滑的麵糰。

2.揉好的麵糰按扁，擀成接近於長方形的餅皮，撒入少許椒鹽，淋上食用油，藉助刷子刷均勻，這裡大家也可以放糖，都刷好之後，從底部由外向里捲起來。

3.最後收口處捏緊，下大小均勻的劑子。

4.取其中一個劑子，捏住兩端扯長，用筷子在中間壓出縫隙。

5.雙手反方向旋轉，這樣一個生胚就做好了。

6.把做好的生胚都放到電餅鐺內，蓋上一個鍋蓋，讓麵糰鬆弛20分鐘。

7.看現在麵糰已經鬆弛好了，在縫隙里抹油，小火煎至底面金黃後，倒入適量清水，蓋上鍋蓋，開大火燜，底面金黃，筷子按壓下去能快速彈起，說明這個饅頭就做好了。

8.最後撒點香蔥，黑芝麻，這道不用蒸的饅頭就做好了，喜歡就趕緊在家試試吧。

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