三伏天出汗多，要多「補鉀」，常吃這5道菜，精神好體不乏

原標題：三伏天出汗多，要多「補鉀」，常吃這5道菜，精神好體不乏

導語：三伏天出汗多，要多「補鉀」，常吃這5道菜，精神好體不乏

三伏天到了，白天熱得人啥事都不想干，晚上熱得人睡得不踏實，太煎熬了。在這樣的天氣下，會大量流汗，從而流失水分和營養元素，讓身體出現乏力，沒精神的情況。建議大家，除了要多喝水，還要多補充營養。

說到補充營養，別知道補充鈣和蛋白質，三伏天出汗多，要多「補鉀」，因為補鉀可以使人精神變好。不妨常吃這5道菜，精神好體不乏！快來看看吧，這幾道菜清爽不油，簡單易做，比大魚大肉吃著舒服。

一、芹菜木耳炒百合腰果

做法：

木耳提前浸泡，泡發後清洗乾淨。西芹去掉葉子和根部，清洗乾淨，去掉表面的筋，再切成小段。

新鮮百合分成一片一片，清洗乾淨。腰果準備好待用。蒜末、薑末、彩椒塊準備好。

鍋內加水，煮開後放入西芹、木耳，煮一分半鐘，再倒入百合，煮半分鐘。煮好後撈出，過一遍涼水。

另起鍋加油，放入腰果，小火反覆翻炒，炒到微微變色盛出。

鍋內加入姜蒜爆香，再倒入西芹、木耳、百合、彩椒翻炒十幾下，再加入鹽、雞精翻炒均勻。

最後加入少許澱粉水芶薄芡，再倒入腰果翻炒均勻，這道菜就做好了。芹菜、木耳都是高鉀菜，記得多吃。

二、麻醬拌豇豆

做法：

豇豆清洗乾淨，切成小段，用比較嫩的豆角為好。大蒜去皮拍碎，剁成蒜末。

取適量芝麻醬放進碗中，加入香油攪拌，變得順滑後，加入涼白開調稀。

接著加入鹽、白糖、生抽、蚝油攪拌均勻，調好味道。如果你的芝麻醬本身比較稀，那就直接調味就行。

鍋內加水，煮開後放入幾滴油，再倒入豇豆，煮到斷生。

豇豆煮好後過涼，瀝干水分，再裝進盤內，澆上芝麻醬，撒上蒜末，這道菜就做好了，吃的時候拌均勻，清爽不膩，吃著舒服。

三、番茄紫菜雞蛋湯

做法：

番茄洗凈，切成小塊。雞蛋打進碗中，攪散待用。空碗中放入澱粉和水攪拌均勻。小蔥洗凈，切成蔥花。

鍋內加油，燒熱後倒入番茄翻炒，炒出汁水，再倒入適量清水，大火煮開。

接著放入紫菜攪拌均勻，再加鹽調味。

最後倒入澱粉水攪拌均勻，再淋入蛋液，煮成蛋花。出鍋後撒上蔥花即可，這道湯就做好了，簡單易做，好喝不油膩，還特別開胃。紫菜是高鉀菜，家中要常備。

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