用料   肥牛 1盒 番茄 2個 洋蔥 四分之一 小米辣 1根 蒜 3瓣 鹽 1勺 番茄醬 1份 清水 少許 雞精 少許

今日菜譜：番茄肥牛卷的做法  

1. 準備肥牛、番茄，蒜小米辣四分之一洋蔥切碎備用

2. 水開下牛肉卷，汆燙變色撈出瀝干備用，鍋中倒油爆香蒜末小米辣，倒入洋蔥碎翻炒三分鐘，倒入西紅柿翻炒兩分鐘

3. 加一勺鹽繼續翻炒至西紅柿出沙，加一份番茄醬，加少許水繼續翻炒，倒入肥牛卷翻炒，加少許雞精炒勻即可出鍋

4. 健康飲食