零失敗, 冰淇淋口感, 奧利奧香蕉磅蛋糕!!

2023-07-15

零失敗|冰淇淋口感, 奧利奧香蕉磅蛋糕

Hi~又是我!

很久不見啊!!蛋糕胃的我又又又又做了個蛋糕

冰冰涼 , 冰淇淋口感的磅蛋糕 太好吃啦

香蕉配上奧利奧 有點太棒棒!

.

【食材】

黃油100g 糖粉50g 低筋麵粉110g 雞蛋2個 香蕉2根 泡打粉3g

奧利奧碎50g

刷面糖水:白砂糖15g 水30g

.

【做法】

️黃油室溫軟化 加入糖粉攪打至發白膨脹 蛋液分幾次加入黃油中攪打均勻

️一根香蕉搗碎 黃油中加入搗碎的香蕉泥 篩入低筋麵粉和泡打粉攪拌均勻 再加入奧奧碎 倒入模具中 香蕉切粒切片 放在表面

️烤箱預熱170度 上下火烤45-50分鐘 出爐後表面刷上糖水 用保鮮膜裹起來放冰箱冷藏1-2天就可以開吃啦

.

【小tips】

1.放冰箱冷藏1-2天 回油了口感更好哦!

2.糖已經是減量了哦~

可以冷藏又可以冷凍的一款蛋糕

新手也能做 基本零失敗喲!!快點試試看吧

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零失敗|冰淇淋口感, 奧利奧香蕉磅蛋糕

Hi~又是我!

很久不見啊!!蛋糕胃的我又又又又做了個蛋糕

冰冰涼 , 冰淇淋口感的磅蛋糕 太好吃啦

香蕉配上奧利奧 有點太棒棒!

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【食材】

黃油100g 糖粉50g 低筋麵粉110g 雞蛋2個 香蕉2根 泡打粉3g

奧利奧碎50g

刷面糖水:白砂糖15g 水30g

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【做法】

️黃油室溫軟化 加入糖粉攪打至發白膨脹 蛋液分幾次加入黃油中攪打均勻

️一根香蕉搗碎 黃油中加入搗碎的香蕉泥 篩入低筋麵粉和泡打粉攪拌均勻 再加入奧奧碎 倒入模具中 香蕉切粒切片 放在表面

️烤箱預熱170度 上下火烤45-50分鐘 出爐後表面刷上糖水 用保鮮膜裹起來放冰箱冷藏1-2天就可以開吃啦

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【小tips】

1.放冰箱冷藏1-2天 回油了口感更好哦!

2.糖已經是減量了哦~

可以冷藏又可以冷凍的一款蛋糕

新手也能做 基本零失敗喲!!快點試試看吧


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