啊啊啊啊！都去做這個！賊好吃啊

好吃到舔手指的巧克力凍芝士塔誰能拒絕呢

夢龍脆皮+濃郁順滑的芝士慕斯+奧利奧碎

冰冰涼涼，一口下去，三重口感，超滿足~

不用烤箱，只要攪一攪就能輕鬆搞定~

你要來試試嘛~

食材：

餅乾底：

奧利奧碎70g

黃油30g

🧀️巧克力奶酪芝士：

奶油奶酪150g

白糖60g

黑巧克力25g

淡奶油75g

牛奶60g

吉利丁片10g

巧克力脆皮：

黑巧克力60g

椰子油20g

榛子碎20g

做法：

1)奧利奧去掉夾心後敲碎，加入融化的黃油攪拌均勻，放入紙杯中壓平整，冰箱冷凍備用。

2)軟化的奶油奶酪+白糖攪勻，黑巧克力+淡奶油隔熱水攪拌至融化後倒入奶油奶酪中攪拌順滑，熱牛奶+泡軟的吉利丁片攪拌融化，倒入巧克力

奶酪中攪拌均勻，倒入紙杯中，冰箱冷凍1小時左右。

2)黑巧克力+椰子油融化，加入榛子碎攪拌均勻，倒入凝固好的芝士慕斯上層，放入冰箱冷凍凝固，凝固後脫模即可開吃。

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