原標題：夏天少喝冰水，多喝這5道湯，健脾養胃補充營養，養好身體少生病
導語：夏天少喝冰水，多喝這5道湯，健脾養胃補充營養，養好身體少生病
三伏天是夏天最熱的階段，防暑很重要，不過只關注這一項就錯了，因為氣溫高，每個人多多少少會吃一些或者喝一些冰涼的東西，當時舒服了，卻很容易傷到脾胃，體質會下降，所以三伏天也要懂得養胃。
建議大家，夏天少喝冰水，多喝這5道湯，健脾養胃補充營養，養好身體少生病！快來看看吧，這些家常湯不僅清淡少油，還營養豐富又健康，比喝那些冰水、冰飲料好多了，不妨照著做。
一、紫薯銀耳湯
做法：
取適量干銀耳放進碗中，加入清水浸泡，注意根據情況取銀耳，不要一次泡太多吃不了，夏天很容易滋生細菌。
銀耳泡兩三個小時，泡好後去掉根部，清洗乾淨，再撕成小朵，放進燉鍋內。
加入適量清水，大火煮開，再轉小火煮半個小時。如果時間泡夠了，銀耳很容易出膠。
紫薯去皮洗凈，切成小塊或者小丁，放進銀耳湯中，繼續煮一會兒，至紫薯熟。
最後加入冰糖、枸杞，煮三五分鐘，冰糖化開就可以關火了。盛出後放到溫熱食用，清甜可口，喝起來很舒服。
二、山藥蛋花湯
做法：
山藥、胡蘿蔔分別去皮，清洗乾淨，山藥用刀拍爛，喜歡顆粒狀就稍微剁一剁，喜歡溶於湯中的口感，就剁成碎蓉狀。胡蘿蔔切成小丁。
香菜洗凈，切碎待用，或者用小蔥。雞蛋打進碗中，攪散待用。
鍋內加水，倒入山藥碎，大火煮一分鐘，有浮沫撇掉，再倒入胡蘿蔔丁，煮到變軟。
最後加鹽、胡椒粉、雞精調味，再淋入蛋液，加入一勺香油，攪拌均勻就可以食用了。清淡鮮美，非常好喝，而且營養豐富，建議常做。
三、南瓜百合排骨湯
做法：
排骨剁成小段，清洗兩遍，去掉骨渣和血水，再冷水入鍋焯水，將浮沫撇凈。
處理乾淨後，將排骨撈出，用溫水清洗一遍，再倒進燉鍋內。干百合洗凈放進去，加入足量清水。
接著放入少許薑片、蔥段，大火煮開，再轉小火煮四十分鐘。
煮好後，將南瓜收拾乾淨，切成小塊，放進燉鍋內，再放幾顆紅棗，繼續煮五到十分鐘，至南瓜熟。
最後加鹽調味，這道湯就做好了。南瓜有好的養胃作用，除了可以蒸熟吃、煮粥，還可以煮湯，嘗嘗吧。
四、番茄金針菇蝦丸湯
做法：
大蝦取出蝦仁，去掉蝦線，沖洗乾淨，剁成蝦泥。然後加入料酒、鹽、胡椒粉、蛋清、澱粉，朝著一個方向攪拌均勻。
番茄洗凈，入鍋煮一兩分鐘，去掉外皮，切成小塊。金針菇去掉根部，掰散洗凈。
鍋內加油，燒熱後倒入番茄翻炒，炒出汁水，再加入一勺番茄醬和一勺生抽翻炒均勻。
接著倒入適量清水，大火煮開，再轉小火，用勺子挖點蝦泥團圓放進鍋內。
煮到蝦丸浮起來後，放入金針菇，繼續煮兩分鐘。最後加鹽調味，就可以關火了。
未完待续,请点击「下一页」继续阅读
{nextpage}五、菠菜蛋皮湯
做法：
菠菜清洗乾淨，太長的話對半切開，開水入鍋煮半分鐘撈出。雞蛋打進碗中，加鹽攪散。蝦皮清洗一下，瀝干水分。蔥花準備好。
鍋內加油，燒熱後倒入蛋液，小火煎到定型，翻面後再煎一小會兒，煎好了取出，切成小條。
鍋內加油，燒熱後放入蔥花爆香，再倒入蝦皮翻炒。
接著倒入適量清水，大火煮開，放入菠菜、蛋皮，煮半分鐘，再加入鹽、雞精調味，就可以出鍋了。
以上五道湯記得喝，健脾養胃補充營養，對身體特別好，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
責任編輯：