原標題：三伏天出汗多，要多「補鉀」！多吃這5道菜，精神飽滿，健康過夏
導語：三伏天出汗多，要多「補鉀」！多吃這5道菜，精神飽滿，健康過夏
進入中伏，天氣更加炎熱了，吃個早餐，渾身冒汗，特別不舒服，到了中午就別提有多熱了。在這種情況下，很容易流失「鉀」，出現乏力、沒精神等情況，對身體沒好處，所以三伏天出汗多，要多「補鉀」！別不重視。
怎麼補鉀呢？通過飲食調節就好，常吃些富含鉀的食物。建議大家多吃這5道菜，補充鉀元素，精神飽滿，健康過夏。快來看看吧，這些家常菜營養又好吃，不妨照著做。
一、綠豆海帶排骨湯
做法：
海帶提前浸泡，泡發後清洗乾淨，切成小塊。綠豆浸泡兩個小時。排骨剁成小段，清洗兩遍，去掉骨渣和血水。
排骨放進鍋內，加入適量清水、料酒，大火煮幾分鐘，煮出浮沫，再用勺子快速撇凈。
處理乾淨後，將排骨放進燉鍋中，加入薑片，倒入足量熱水，煮開後轉小火，燉煮半個小時。
時間到後，將綠豆、海帶放進鍋中，加入小火燉煮半個小時。
燉好後，加入鹽調味，就可以盛出食用了。常喝這道湯，不僅可以補鉀，還能降暑，挺不錯的，不妨經常做。
二、蓮子銀耳湯
做法：
干蓮子、干銀耳放進碗中，加入沒過食材多一些的清水，浸泡兩個小時以上。紅棗清洗乾淨。
浸泡後，將蓮子洗凈，銀耳去掉根部，清洗乾淨，再撕成小朵，和蓮子一同放進鍋內。
接著倒入適量清水，放入紅棗，大火煮開，再轉小火煮一會兒，煮到銀耳出膠。
最後放入適量黃冰糖，蓋上蓋子燜一會兒，完全化開後攪拌均勻，就可以盛出食用了，非常美味。
這道湯適合三伏天喝，比喝飲料好，既能補鉀，又對皮膚好，還能降暑，快製作吧。
三、涼拌毛豆
做法：
毛豆搓洗乾淨，再用淡鹽水浸泡十分鐘。時間到了，將毛豆逐個處理一下，去掉兩頭，這樣便於入味。
鍋內放入八角、花椒粒、鹽、一小勺油，大火煮開，再將毛豆倒進去，煮六七分鐘。若喜歡吃特別軟的口感，那就多煮一會兒。
煮好後撈出毛豆，放進冰水裡浸泡。蒜末、薑末、小米椒碎準備好。
另起鍋加油，放入花椒粒，小火炸出香味，再將花椒粒去掉，放入蔥姜蒜、小米椒碎爆香關火。
接著加入鹽、白糖、生抽、米醋攪拌均勻，將料汁倒進毛豆中，攪拌均勻即可。
四、松仁玉米
做法：
松子剝出仁。新鮮玉米粒、豌豆米剝出來，清洗乾淨。胡蘿蔔去皮洗凈，切成小丁。
鍋內加水，煮開後倒入玉米粒、豌豆米、胡蘿蔔丁，煮幾分鐘，煮到斷生撈出，瀝干水分。
另起鍋加油，倒入松子仁，小火不斷翻炒，炒出香味盛出。
接著倒入玉米粒、豌豆米、胡蘿蔔丁翻炒均勻，再加入少許鹽、白糖、一點牛奶翻炒半分鐘。
最後倒入少許澱粉水勾芡，盛出後撒上松仁，就可以食用了，香甜可口，老少皆宜，快嘗嘗吧。
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{nextpage}五、涼拌土豆片
做法：
土豆去皮洗凈，切成薄片，清洗兩遍。然後開水入鍋，煮到斷生撈出，不要煮太軟。
土豆片立即過涼，再撈出瀝干水分。
蒜末、薑末、小米椒碎準備好，放進碗中，再加入白芝麻、辣椒麵。燒熱油倒進碗中，激發出香味。
接著加入白糖、鹽、雞精、生抽、蚝油、香醋攪拌均勻，調好料汁。
最後將土豆片、蔥花、香菜碎、料汁混合均勻，就可以裝盤食用了，香辣開胃，特別好吃，胃口差的時候一定要嘗嘗這道菜。
以上五道菜富含鉀元素，要經常吃，健康過夏，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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