麵包夏天新做法，不用烤箱，蓬鬆暄軟不油膩，新手一看就會。現在越來越多的人，都喜歡自己在家做麵包吃，但是總有人因為沒有攪面機和烤箱，而放棄了做麵包，其實啊，沒有這些機器也是可以做麵包的哦。今天就給大家分享一道不用烤箱，不用電飯煲就能做的麵包，外皮金黃，裡面柔軟有彈性，鬆軟香甜，非常好吃，下面我們開始製作。

準備食材：

普通麵粉、酵母粉、溫水、食用油

具體做法：

1.準備500克的麵粉，加入五克酵母粉，然後用250毫升左右的溫水邊倒邊攪拌，等沒有明顯乾麵粉的時候，倒入20毫升的食用油，和成一個光滑柔軟的麵糰，密封餳發至兩倍大。

2.案板上撒適量的麵粉，把餳發好的麵糰揉搓成原來的大小，排擠裡面的空氣，揉成長條，下大小均勻的劑子。

3.再次整理劑子的形狀，揉搓成圓形。

4.劑子都揉好之後，蓋上保鮮膜二次餳發40分鐘，現在可以看到劑子變大了，而且變得很輕盈。

5.鍋內倒入適量的食用油，油溫五成熱下入發好的劑子，炸至兩面金黃即可出鍋。

6.看看捏著是非常柔軟的，掰開看裡面的組織很飽滿有彈性，特別好吃，喜歡就趕緊在家試試吧。