自製夏季甜品,3款奶香布丁,Q彈入口即化 最近做的好多布丁大家都很喜歡,今天又做了3款巨巨巨好吃的,顏色很治癒,又好看又好吃, 快試試吧

奶香紫薯布丁

食材:鮮奶500ml,紫薯泥適量,吉利丁片15g。

詳細做法:

1)250ml牛奶加入到鍋中,小火微微溫熱後加入糖放入8g吉利丁片,攪拌均勻微微放涼後倒入布丁杯中放冰箱冷藏至凝固。

2)紫薯去皮蒸熟,放輔食機中打成泥,過濾到250ml的牛奶中,加入10g糖粉,加入7g泡軟的吉利丁片,攪拌至融化放涼後倒入凝聚好的布 丁杯中,再放冰箱冷藏。

3)紫薯泥和糯米粉混合揉成團,搓成小圓子水 開下入圓子煮熟過一下涼水防止粘連。擺入凝固 好的布丁中。

奶香抹茶布丁

食材:鮮奶500ml,抹茶粉10g,吉利丁片 15g。 詳細做法:

1)250ml牛奶加入到鍋中,小火微微溫熱後加入糖放入8g吉利丁片,攪拌均勻微微放涼後倒入布丁杯中放冰箱冷藏至凝固。

2)抹茶粉放入容器中加入牛奶攪拌均勻,過濾到250ml的牛奶中,加入10g糖粉,加入7g泡軟的吉利丁片,攪拌至融化放涼後倒入凝聚好的 布丁杯中,再放冰箱冷藏。

3)把冷藏好的布丁,擺上奧利奧。

奶香水蜜桃布丁

食材:鮮奶500ml, 桃子,吉利丁片15g,冰糖15g,西米。

詳細做法:

1)500ml牛奶加入到鍋中,小火微微溫熱後加入糖放入8g吉利丁片,攪拌均勻微微放涼後倒入布丁杯中放冰箱冷藏至凝固。

2)桃子用點鹽洗凈,去皮(可以多削幾個桃子 ),放入鍋中倒入清水就入兩顆楊梅煮至變色,過篩掉桃子皮後加入7g吉利丁片,攪拌至融化放涼後倒入凝聚好的布丁杯中,再放冰箱冷藏。

3)把冷藏好的布丁,放入提前煮好的西米。

溫馨提示：喜歡吃甜的可以多放點糖。