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萬能餡料,在家輕鬆自製,強烈推薦

2023-08-04 12:00     言諾     13585

萬能餡料,在家輕鬆自製,強烈推薦

萬能餡料,在家輕鬆自製,強烈推薦

萬能芝麻餡輕鬆自製細膩綿密真的香絕了|||芝麻餡這樣做太好吃了!細膩綿密的口感,濃郁的芝麻醇香,每一口都讓人回味~

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做法超簡單,利用破壁機大大解放雙手——

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杯蓋密封性好,蒸煮豆子不撲鍋,無需守著爐灶不停攪拌;

煮好後直接破壁打勻,豆泥細膩綿密,水分不多炒餡更快。

豆類餡料都可以用這個方法,省事又省力[點贊R][點贊R]來試試做吧~配方可得成品500克左右。

材料:

紅豆125克

細砂糖50克

水飴80克

玉米油30克

黑芝麻醬45克

步驟:

1.紅豆浸泡過夜,瀝干備用。

2.把泡好的紅豆倒入破壁機,加適量清水,啟動蒸煮模式,煮一個小時左右。

3.紅豆煮至爛熟,加入砂糖,糖漿,玉米油和芝麻醬,啟動破壁機打成細膩的狀態。

4.將打好的豆泥倒入不粘鍋,中小火翻炒至抱團即可。

做好的餡料密封冷藏,可保存兩周左右,用來做月餅湯圓麵包蛋黃酥都很好吃!!強烈推薦呀!

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超細膩玉米奶黃餡低糖無添加做法超簡單|||玉米風味的奶黃餡,你們應該沒吃過~

在原味的基礎上添加了不少新鮮玉米粒,用破壁機充分打磨出汁,奶香蛋香之中融入一絲玉米的香甜,味道柔和而甜美,口感細膩綿柔,比原味的奶黃餡好吃多了一定要試試~

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文章來源:熱點網
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