奧利奧芝士棒冰蛋糕 | 太愛這個配方了|||被狠狠安利的芝士蛋糕

確實嘎嘎好吃！！！

個人感覺冷凍後比冷藏要好吃

教程也比較簡單，小白也能上手的那種

放心沖沖沖！！！

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準備材料：

芝士層：

奶油奶酪200g、糖40g、雞蛋2個、淡奶油150g、玉米澱粉10g

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奧利奧層：

奶油奶酪150g、糖33g、淡奶油120g、奧利奧碎40g

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脆皮：

黑巧克力150g、椰子油45g、花生碎45g

·

製作步驟：

️ 軟化的奶酪+糖，攪打均勻。加入雞蛋，攪打均勻

️ 加入淡奶油+玉米澱粉，攪拌均勻。過篩到模具，烤箱200度23分鐘

️ 軟化的奶酪+糖，攪打均勻。淡奶油打發至酸奶狀，倒入奶酪中攪打均勻。

️ 繼續加入奧利奧碎，攪拌均勻。倒入模具冷凍4個小時

️ 黑巧+椰子油隔水攪拌融化，加入花生碎攪拌均勻，裹在蛋糕上即可

·

配方來源:黃家大小姐-初心

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奧利奧芝士棒冰蛋糕 | 太愛這個配方了|||被狠狠安利的芝士蛋糕

確實嘎嘎好吃！！！

個人感覺冷凍後比冷藏要好吃

教程也比較簡單，小白也能上手的那種

放心沖沖沖！！！

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準備材料：

芝士層：

奶油奶酪200g、糖40g、雞蛋2個、淡奶油150g、玉米澱粉10g

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奧利奧層：

奶油奶酪150g、糖33g、淡奶油120g、奧利奧碎40g

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脆皮：

黑巧克力150g、椰子油45g、花生碎45g

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製作步驟：

️ 軟化的奶酪+糖，攪打均勻。加入雞蛋，攪打均勻

️ 加入淡奶油+玉米澱粉，攪拌均勻。過篩到模具，烤箱200度23分鐘

️ 軟化的奶酪+糖，攪打均勻。淡奶油打發至酸奶狀，倒入奶酪中攪打均勻。

️ 繼續加入奧利奧碎，攪拌均勻。倒入模具冷凍4個小時

️ 黑巧+椰子油隔水攪拌融化，加入花生碎攪拌均勻，裹在蛋糕上即可

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配方來源:黃家大小姐-初心

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