原標題：氣血不足百病生，夏天常喝5道家常湯，滋補氣血強免疫，安穩過夏

導語：氣血不足百病生，夏天常喝5道家常湯，滋補氣血強免疫，安穩過夏

夏天，容易使人的脾胃變差、濕氣加重，還容易出現氣血不足的情況，大家要多注意了。俗話說：「氣血不足百病生」，夏天要少貪涼，多吃些滋補氣血的食物，對身體更有益。

建議大家夏天常喝5道家常湯，滋補氣血強免疫，安穩過夏！快來看看吧，這些湯不妨換著喝，感興趣的話照著做。

一、胡椒豬肚湯

做法：

豬肚裡外沖洗一遍，再加入鹽、澱粉抓洗，去掉附著在豬肚上的粘液。洗好後加醋繼續抓洗，去掉腥味。

豬肚冷水入鍋，加入料酒、蔥結，大火煮到變色。煮好後撈出，切成小條。

薑片、蔥結、紅棗、芡實、茯苓準備好。芡實、茯苓對脾胃好，可以時常用它們煲湯。

接著將豬肚條、紅棗、芡實、茯苓、薑片放進燉鍋內，再加入足量清水，煮開後轉小火，燉煮一個半小時。

等燉好後，加入鹽、胡椒粉調味，再煮五分鐘就可以關火了，鮮美好喝，營養豐富，要常做。

二、山藥木耳排骨湯

做法：

排骨剁成小塊，清洗兩遍，再冷水入鍋，加入料酒，煮幾分鐘，將浮沫去掉。

木耳提前浸泡，泡發後洗凈。山藥去皮洗凈，切成小段。薑片、蔥段準備好。

接著將排骨、木耳、山藥、蔥姜放進壓力鍋或者電飯鍋中，加入適量熱水，蓋上蓋子點煲湯按鈕。

等程序結束了，加鹽、枸杞攪拌均勻，就可以出鍋了，撒些蔥花食用。排骨、木耳補氣血，時常做來吃吧。

三、蟲草花雞湯

做法：

烏雞收拾乾淨，剁成小塊，再反覆換水清洗幾遍。然後冷水入鍋，煮出浮沫，快速撇凈，再撈出烏雞塊待用。

蟲草花清洗乾淨，用淡鹽水浸泡五分鐘。紅棗清洗乾淨。生薑去皮洗凈，切成薄片。

烏雞放進燉鍋內，加入紅棗、薑片，再倒入足量清水，煮開後轉小火，燉煮一個小時。

時間到後，放入蟲草花，繼續煮一個小時。

最後加入枸杞，燜兩分鐘，再加鹽調味，就可以關火了。這道湯特別滋補，氣血不足要常喝，對身體極好。

四、紅棗紅豆山藥湯

做法：

紅豆、紅棗、紅皮花生米清洗乾淨，放進電飯鍋中，加入適量清水和紅糖。

蓋上蓋子，點煲湯按鈕，煮到剩半個小時的時候，將切好的山藥塊放進去，繼續煮。

都熟軟後，就可以食用了。如果用普通鍋煮的話，紅豆、花生米要提前浸泡，不然很難煮軟。

氣血不足的朋友，要多吃這些紅色的食物，像紅棗、紅豆、紅皮花生，都可以經常吃，氣血足了氣色就好。

五、番茄豆腐牛肉丸湯

做法：

花椒放進鍋內，加水煮三分鐘，煮好後晾涼。牛肉沖洗乾淨，剁成肉泥。

然後加入料酒、薑蓉、鹽、生抽、蚝油、胡椒粉、雞蛋攪拌均勻，再倒入適量花椒水攪拌均勻。

接著加少許澱粉攪拌到非常粘稠的狀態。番茄去皮切成小塊。豆腐切成小塊。

鍋內加油，燒熱後放入番茄翻炒，炒出汁水，再加入適量清水，大火煮開。

接著轉小火，擠出丸子放進去，煮到全部浮起來，再放入豆腐塊，繼續煮三分鐘。

最後轉中火，加鹽、生抽調味，再放入蔥花，就可以出鍋了，酸甜開胃不油膩，適合三伏天。牛肉適當食用有補氣血的作用，可以試試這道湯。

以上五道湯記得喝，補氣血強免疫，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

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