冰皮月餅11款做法，軟糯拉絲巨好吃💗

浪漫的夏日，怎麼可以少了玫瑰甜品呢～

巨巨巨簡單又很好吃的冰皮月餅，烘焙小白和學生黨不要錯過啊

玫瑰乳酪餅皮月餅

食材：

冰皮月餅預拌粉100克

玫瑰花瓣少許

開水90克

奶油奶酪120克

玫瑰花醬30克

做法：

️奶油奶酪軟化，用矽膠鏟翻拌順滑，倒入玫瑰花醬翻拌均勻，挖出28克每個糰子，放入冰箱冷凍定型

️預拌粉加入玫瑰花瓣，倒入開水，用筷子攪拌，戴手套揉成有延展性的光滑麵糰，分成每個24克左右的小麵糰

️擀圓皮，包入玫瑰乳酪餡兒，收緊滾圓，放入熟粉中滾一下，放入月餅模具仔細按壓成型

愛自己，是一生浪漫的開始，就從這一份玫瑰乳酪冰皮月餅開始吧～

月白🩵 淡藍星空｜椰香紫米冰皮月餅～|||有人說藍色抑制食慾，對於愛吃的我來說，那是不存在的

🩵🩵這款淡海藍椰香紫米冰皮月餅，不知道有沒有抑制到你的食慾～

清爽的顏色，甜糯的椰香紫米，你能抗拒嗎？

🩵🩵食材：

冰皮月餅預拌粉100克

開水90克

藻藍粉少許

紫米餡兒25g x6

🩵做法：

️開水倒入預拌粉中攪拌均勻，戴手套揉出有延展性的光滑麵糰，加入少許藻藍粉揉均勻，分成6份

️擀出圓皮，包入紫米餡兒，滾圓，放入模具按壓成型

又是一款漂漂亮亮的餅皮小月餅，冰冰涼涼，拉絲又軟糯，關鍵是做法巨巨巨簡單，真正的有手就會

素玉🤍海鹽奧利奧冰皮月餅高顏值中式甜品|||每年的冰皮月餅，少不了的便是這款zui經典的

🤍🤍奧利奧乳酪冰皮月餅

乳酪的奶香加上海鹽奧利奧獨特的風味，什麼時候都是我的首選～軟糯拉絲的口感，冰冰涼涼太適合夏天啊

我用了冰皮月餅預拌粉，做法chaoji簡單，很適合小白或者學生黨的甜品小零食

🤍🤍食材：

冰皮月餅預拌粉100克

開水90克

奶油奶酪120克

奧利奧碎30克

海鹽0.5克

做法：

️奶油奶酪軟化，加入細砂糖和海鹽，用刮刀拌均勻順滑，加入奧利奧碎拌均勻，分成每個大約25克的餡兒，放冰箱冷凍定型

️開水倒入預拌粉中攪拌均勻，戴手套揉出有延展性的光滑麵糰，分成6份

️冰箱取出奧利奧奶酪餡兒，包入餅皮，揉圓，滾一下熟粉，放入月餅模具，仔細按壓成型即可

漂漂亮亮的餅皮小月餅，冰冰涼涼，真的好好吃啊！關鍵是做法巨巨巨簡單，真正的有手就會

翡冷翠抹茶蜜豆冰皮月餅超簡單巨好吃|||月餅季來啦～

抹茶控過來看一看？一款好看好吃，超級簡單的高顏值中式小甜品送給你～

抹茶蜜豆冰皮月餅

軟糯拉絲的口感，抹茶蜜豆加上奶油奶酪，濃郁香甜不膩，冰冰涼涼巨好吃啊

我用了冰皮月餅預拌粉，做法太簡單，很適合小白或者學生黨的甜品小零食

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