入秋要管住嘴，少吃西瓜和綠豆，多吃5種水分足的蔬菜，健康過秋

四、白灼生菜

做法：

生菜去掉根部，再將每片葉子清洗乾淨。大蒜、蔥收拾乾淨，分別切成碎末。碗中放入澱粉和水攪拌均勻。

鍋內加水，煮開後放入生菜，焯燙一分鐘，再將生菜撈出，放進盤內。

另起鍋加油，燒熱後放入蔥蒜爆香，再倒入蚝油、生抽、花椒油攪拌均勻。

最後倒入適量澱粉水，煮到稍微濃稠的狀態，澆在生菜上，就可以端上桌食用了。這道菜做法特別簡單，幾分鐘搞定，而且非常好吃，老少皆宜，你快試試。

五、白菜蘿蔔雞蛋湯

做法：

白菜葉子清洗乾淨，撕成小塊。白蘿蔔去皮洗凈，切成細絲，可以用擦絲器處理。

鍋內加油，燒熱後倒入雞蛋，小火煎到兩面金黃，煎好盛出。

接著加少許油，燒熱後倒入蘿蔔絲翻炒一分鐘，再倒入適量清水，大火煮開。

開鍋後，放入白菜、雞蛋，繼續大火煮幾分鐘，至自己喜歡的口感。

最後加鹽、白鬍椒粉調味，再放入幾顆枸杞點綴，就可以出鍋了，鮮美好喝，快嘗嘗。

以上五種蔬菜水分足，還營養高，入秋後要多吃，補水潤燥，滋潤過秋天，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

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