原標題：入秋喝湯身體健康，推薦5道營養湯，滋補身體健脾胃，老少皆宜

導語：入秋喝湯身體健康，推薦5道營養湯，滋補身體健脾胃，老少皆宜

進入立秋，雖然沒有立即轉涼，但此時起大家要適當地改變飲食了，養好身體，為秋冬打基礎，到時候少生病。俗話說：「秋喝湯，勝藥房」，可見入秋喝湯身體健康，我來給大家推薦5道營養湯，滋補身體健脾胃，老少皆宜！快來看看吧，這些湯好喝又營養，簡單易做，感興趣的話照著做。

一、鯽魚煎蛋湯

做法：

鯽魚收拾乾淨，將血水沖洗掉，再瀝干水分，最好用廚房紙巾擦一下，這樣入鍋煎更容易。

鍋內加油，燒熱後轉小火，打入雞蛋，煎到兩面金黃，隨自己喜歡放幾個都可以。

煎好後取出雞蛋，再放入薑片煎出香味。

然後放入鯽魚，保持小火煎一會兒，煎到定型且變色後翻面，繼續煎幾分鐘。注意煎魚時不要頻繁翻面，不然容易碎。

接著倒入適量開水，大火煮開，再放入煎蛋，煮到湯汁濃白。

最後加鹽調味，盛出後撒上蔥花，就可以出鍋了。十分鮮美的魚湯，一定要多喝幾碗，解饞又補營養，很不錯。

二、腐竹肉丸紫菜湯

做法：

腐竹提前浸泡，泡到無硬芯的程度。紫菜放進碗中，加水浸泡兩分鐘，泡軟後撈出紫菜待用。薑絲、蔥花準備好。

豬肉剁成肉泥，加入鹽、白鬍椒粉、生抽、雞精、雞蛋、澱粉，朝著一個方向攪拌，變得十分粘稠後停止。

鍋內加水，放入薑絲，大火煮開轉小火，擠出丸子放進去，煮到全部浮起來。

接著放入腐竹、紫菜，轉中火煮兩三分鐘，再加鹽調味，這道湯就做好了，撒上蔥花點綴即可。

三、山藥蓮子豬肚湯

做法：

豬肚撕掉油脂，用麵粉搓洗幾遍，再加鹽、白醋搓洗，去掉豬肚上的異味。薑片準備好。

豬肚放進鍋內，加入料酒或者黃豆、胡椒粒、薑片、適量清水，大火煮開撇凈浮沫。

豬肚撈出後用水洗凈，再切成小條。

豬肚重新入鍋，加入薑片、蓮子和開水，大火煮一個小時。山藥去皮洗凈，切成小段，放進鍋內，繼續煮半個小時。

煮好後加鹽調味，再放入少許枸杞、白鬍椒粉攪拌均勻，就可以出鍋了。

四、玉米胡蘿蔔排骨湯

做法：

排骨剁成小段，清洗乾淨，再冷水入鍋，加入一勺料酒，大火煮幾分鐘。浮沫聚集的時候，用勺子快速撇凈。

排骨撈出用溫水洗凈，再放進燉鍋中。新鮮玉米洗凈，切成小段，放進鍋內。

接著加入適量熱水，放入兩三片生薑、兩節大蔥或者用小蔥綁成蔥結，大火煮開，再轉小火煮四五十分鐘，至排骨變軟。

最後放入胡蘿蔔塊和鹽，繼續煮一會兒，至胡蘿蔔變軟，就可以出鍋了，帶有淡淡的甜香味，好喝不油膩，快嘗嘗。

五、枸杞桂圓鴿子湯

做法：

鴿子收拾乾淨，再入鍋焯水，加一勺料酒，煮五分鐘。

焯水後，將鴿子放進砂鍋內，放入薑片、料酒，倒入適量清水，燉煮一個半小時。

時間到後，將紅棗、桂圓放進去，繼續煮二十分鐘。最後加入枸杞，再煮十分鐘，加鹽調味就可以出鍋了。

以上五道湯營養滋補，入秋後經常喝，對身體特別好，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

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