婆婆來我家,我燒了這些好菜,婆婆吃到打嗝還想吃,非怪飯菜太香
第四道,香菇炒鮮貝,這道菜以鮮為主,不用過多的調料,第一步,把干香菇洗乾淨,放入溫水中泡發,泡好以後切成丁備用;第二步,把胡蘿蔔去皮也切成丁,第三步,把香蔥清洗乾淨、姜切成片備用。第四步,把買回來的鮮貝清洗乾淨,放入雞蛋清和鹽、澱粉進行腌制入味。第五步,鍋中放入油,把鮮貝滑一下油撈出,防止變老,鍋中留少許油,放入蔥蒜爆香,加入香菇、胡蘿蔔、翻炒,接著放入香菇汁、耗油、魚露就可以出鍋了。
第五道,蔥燒章魚足,章魚的營養價值比較高,常吃能夠抗疲勞抗衰老。而且把它和大蔥一塊搭配,肉質細膩又緊實,吃起來很有口感。首先,取大蔥一根,切段然後切絲,留著備用,把章魚足清洗乾淨焯水,然後,把焯好水的章魚足,切成片,這樣等會炒的時候容易入味。最後鍋中放入油,加入小米辣、蒜末、薑末,把章魚足倒進去,接著放入蔥絲,翻炒以後加入鹽、魚露、白糖就可以了。

第六道,蔥燒蛤蜊肉,這個菜是我提前買的,在冰箱忘記吃了,所以這次把它全部給做了。首先,把蛤蜊肉清洗乾淨泡發清洗乾淨,然後準備一根大蔥,把大蔥切絲,然後鍋中放入油,倒入配料,接著把蛤蜊肉倒進去翻炒,加入準備好的蔥絲,最後加入鹽、味極鮮、白糖進行調味,一道香噴噴的蔥燒蛤蜊肉就做好了。
這六道菜花費了我不少時間,但是當我把晚餐拍照發到朋友圈,大夥都紛紛說我土豪,爭著搶著要來我家吃飯。婆婆看到這些菜,也誇我賢惠,開玩笑說:這麼好的姑娘,怎麼讓我兒子占上了呢?
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