真想讓你們嘗嘗這個…軟糯拉絲太好吃了…

好吃到跺jio這個糯嘰嘰的芋泥麻薯小丸子真的巨巨巨好吃！！

奶香濃郁的芋泥+滑溜溜的麻薯+Q彈軟糯的小丸子，真的 一口愛上~

口感細膩順滑，軟糯拉絲，糯嘰嘰的，料超足，真的hin滿足~

做法簡單，無需烤箱，芋泥控的姐妹趕緊去試試呀~

食材：

芋泥：

芋頭150g

紫薯粉4g

煉乳15g

白糖15g

牛奶150g

小丸子：

糯米粉25g

開水20g

白糖5g

麻薯：

牛奶200g

木薯澱粉20g

白糖10g

做法：

1)芋頭提前上鍋蒸熟，芋頭+紫薯粉+煉乳+白糖+牛奶攪打成糊狀。

2)糯米粉+開水+白糖混勻揉成團，搓成一個個的小丸子，鍋中水開倒入小丸子，煮至浮起後再煮2分鐘左右，撈出過涼水備用。

3)鍋中倒入木薯澱粉+牛奶+白糖攪勻，再開小火不斷加熱攪拌，攪拌至粘稠拉絲狀即可。

4)碗中先倒入芋泥糊，再放上麻薯和小丸子，表面淋上糖桂花和撒上干桂花即可開吃。