氣血不足百病生，常喝這5道肉湯，養氣血強免疫，健康少生病

原標題：氣血不足百病生，常喝這5道肉湯，養氣血強免疫，健康少生病

導語：氣血不足百病生，常喝這5道肉湯，養氣血強免疫，健康少生病

入秋後，會出現晝夜溫差大，忽熱忽冷的情況，大家要多注意了，避免受涼，尤其是體質差氣血不足的人，要特別小心。俗話說：「氣血不足百病生」，建議大家要及時補氣血，多吃些溫補的食物。

吃些什麼好呢？推薦大家常喝這5道肉湯，養氣血強免疫，健康少生病！快來看看吧，這些滋補肉湯，鮮香好喝，營養豐富，不妨照著做。

一、紅棗桂圓蓮藕排骨湯

排骨剁成小段，清洗幾遍，去掉骨渣和血水。然後排骨冷水入鍋，加入一勺料酒，大火煮開，用勺子撇凈浮沫，再撈出排骨用溫水洗凈。

排骨倒進砂鍋中，再放入洗凈的紅棗、桂圓、薑片，倒入足量清水。

蓮藕去皮洗凈，切成小塊，放進砂鍋中，開大火煮開，再轉小火燉煮，大約一個小時。喜歡更軟糯一些的話，就延長時間。

最後煮好後，加入鹽調味，別的調味料不加，鮮甜的味道很爽口不油膩。這道湯補氣血、潤秋燥，要常做。

二、豬肚雞湯

做法：

新鮮豬肚裡外沖洗乾淨，再加入麵粉、白醋反覆揉搓，將豬肚上的粘液去掉，多處理幾次。一面弄乾凈後，翻過來去掉油脂，再加入麵粉、白醋，繼續不停地揉搓。

豬肚收拾乾淨後，基本上就沒啥異味了。雞清洗乾淨，裝進豬肚內，再放入白鬍椒粒、薑片，用牙籤封好。

接著冷水入鍋，加入料酒、薑片、蔥段，大火煮到豬肚變色，再撈出沖洗乾淨。

豬肚雞重新入鍋，加入薑片、紅棗，煮開後轉小火，燉煮一個小時。時間到了，將豬肚打開取出雞，剁成小塊，豬肚切成小條。

最後將豬肚、雞塊放進剛煮的湯中，大火煮幾分鐘，撇掉浮沫，放入鹽、枸杞就可以出鍋了。

三、蟲草花烏雞湯

做法：

烏雞剁成小塊，反覆清洗幾遍，再冷水入鍋，加入料酒煮幾分鐘去掉浮沫，烏雞撈出沖洗乾淨。紅棗、枸杞、蟲草花洗凈。

接著烏雞、紅棗、薑片放進燉鍋中，點煲湯按鈕。煮一個小時後，放入蟲草花，繼續煮五十分鐘。

最後放入枸杞，煮十分鐘，再加入鹽調味，這道湯就做好了，補氣血的好湯，要時常喝呀。

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