原標題：氣血不足百病生，常喝這5道肉湯，養氣血強免疫，健康少生病
導語：氣血不足百病生，常喝這5道肉湯，養氣血強免疫，健康少生病
入秋後，會出現晝夜溫差大，忽熱忽冷的情況，大家要多注意了，避免受涼，尤其是體質差氣血不足的人，要特別小心。俗話說：「氣血不足百病生」，建議大家要及時補氣血，多吃些溫補的食物。
吃些什麼好呢？推薦大家常喝這5道肉湯，養氣血強免疫，健康少生病！快來看看吧，這些滋補肉湯，鮮香好喝，營養豐富，不妨照著做。
一、紅棗桂圓蓮藕排骨湯
排骨剁成小段，清洗幾遍，去掉骨渣和血水。然後排骨冷水入鍋，加入一勺料酒，大火煮開，用勺子撇凈浮沫，再撈出排骨用溫水洗凈。
排骨倒進砂鍋中，再放入洗凈的紅棗、桂圓、薑片，倒入足量清水。
蓮藕去皮洗凈，切成小塊，放進砂鍋中，開大火煮開，再轉小火燉煮，大約一個小時。喜歡更軟糯一些的話，就延長時間。
最後煮好後，加入鹽調味，別的調味料不加，鮮甜的味道很爽口不油膩。這道湯補氣血、潤秋燥，要常做。
二、豬肚雞湯
做法：
新鮮豬肚裡外沖洗乾淨，再加入麵粉、白醋反覆揉搓，將豬肚上的粘液去掉，多處理幾次。一面弄乾凈後，翻過來去掉油脂，再加入麵粉、白醋，繼續不停地揉搓。
豬肚收拾乾淨後，基本上就沒啥異味了。雞清洗乾淨，裝進豬肚內，再放入白鬍椒粒、薑片，用牙籤封好。
接著冷水入鍋，加入料酒、薑片、蔥段，大火煮到豬肚變色，再撈出沖洗乾淨。
豬肚雞重新入鍋，加入薑片、紅棗，煮開後轉小火，燉煮一個小時。時間到了，將豬肚打開取出雞，剁成小塊，豬肚切成小條。
最後將豬肚、雞塊放進剛煮的湯中，大火煮幾分鐘，撇掉浮沫，放入鹽、枸杞就可以出鍋了。
三、蟲草花烏雞湯
做法：
烏雞剁成小塊，反覆清洗幾遍，再冷水入鍋，加入料酒煮幾分鐘去掉浮沫，烏雞撈出沖洗乾淨。紅棗、枸杞、蟲草花洗凈。
接著烏雞、紅棗、薑片放進燉鍋中，點煲湯按鈕。煮一個小時後，放入蟲草花，繼續煮五十分鐘。
最後放入枸杞，煮十分鐘，再加入鹽調味，這道湯就做好了，補氣血的好湯，要時常喝呀。
四、山藥老鴨湯
做法：
老鴨剁成小塊，反覆清洗幾遍，再冷水入鍋，大火煮幾分鐘，將浮沫撇掉，撈出鴨肉洗凈。
鴨肉放進砂鍋中，加入適量清水，放入薑片、蔥段、黃酒，大火煮開，還有浮沫的話要撇掉，煮五分鐘後轉小火，燉煮一個半小時。
山藥去皮洗凈，切成小塊，放進燉鍋中，繼續小火燉煮半個小時。
最後加鹽、枸杞調味，這道湯就做好了，好喝不上火，特別適合秋天。
五、白蘿蔔牛肉湯
做法：
牛肉放在盆中，加入適量清水，浸泡兩個小時左右，多換幾次水，將血水去掉。
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{nextpage}泡過後，將牛肉撈出，切成小塊，再冷水入鍋，倒入一勺料酒和幾片姜，大火煮幾分鐘，煮到變色撈出，再用溫水洗凈。
牛肉轉進高壓鍋，放入料酒、薑片、蔥段，倒入適量熱水，壓半個小時。
白蘿蔔去皮洗凈，切成滾刀塊。牛肉和湯轉進普通鍋中，加入白蘿蔔塊，煮開後轉小火，燉煮到白蘿蔔熟。
最後放入枸杞、鹽、胡椒粉攪拌均勻，就可以出鍋了，撒上少許香菜食用。這道湯好喝不燥，補氣血，快嘗嘗。
以上五道肉湯都十分鮮美好喝，快動手製作吧，每天一道，把氣血補足。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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