巨好吃生椰玫瑰奶酥糕香甜軟糯花香四溢|||復刻夢華錄高顏值糕點，簡易版一看就會.揉入玫瑰花瓣的山藥加上生椰玫瑰奶酥餡，多重口感花香濃郁香甜軟糯！這一口超治癒不愛都難

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食材：

餅皮：鐵棍山藥300克 煉乳25克 熟糯米粉40克 玫瑰花瓣適量

生椰玫瑰奶酥餡：黃油50克 糖粉15克 椰漿5克 奶粉55克 椰蓉20克 玫瑰醬15克

做法：

1️⃣準備好食材.先做生椰玫瑰奶酥餡，提前軟化的黃油糖粉打發至蓬鬆發白.加入椰漿攪打均勻，再加入玫瑰餡混合勻.最後加入奶粉椰蓉翻拌均勻成團，放入冰箱冷藏一下

2️⃣玫瑰花去掉花蕊留花瓣備用.鐵棍山藥去皮切段上鍋蒸熟，取出壓成泥加入煉乳翻拌勻過篩一遍更細膩.加入熟糯米粉（糯米粉小火炒微黃）揉勻，接著加入玫瑰花瓣揉勻

3️⃣將玫瑰山藥分成32克一個，生椰玫瑰奶酥餡分成18克一個均揉圓.取山藥球放手掌輕輕按扁，放入餡料包起揉圓表面裹點熟糯米粉

4️⃣模具裡面撒點熟粉再磕去多餘粉末，放入包好的山藥球輕壓出紋路即可

做好就可以直接開吃，再泡一杯玫瑰花茶愜意至極！軟糯的山藥添加了濃郁玫瑰花瓣色澤清新，花香怡人健脾養顏.一口下去超滿足，做早餐和下午茶都不錯～

關於糕點保存：做好的奶酥糕需密封防止表皮風乾開裂，可冷藏保存在1～2天內儘快食完