蜂蜜小餐包,家裡有烤箱就能做,適合新手的小餐包~
第9步、二次發酵完成。

第10步、麵包表面刷一層全蛋液,撒適量白芝麻。烤箱180度預熱,烤盤放置中層,上下火烤20分鐘左右。

第11步、成品圖,放置手溫,密封保存。
小貼士:
1、夏季氣溫高,最好使用冰的液體材料,打開麵包機蓋子揉面。2、烤箱溫度和時間根據自家烤箱情況調整。3、喜歡有筋度的口感可將麵糰揉至完全擴展階段。4、麵粉的吸水率不同,液體材料的用量適當增減。
第9步、二次發酵完成。

第10步、麵包表面刷一層全蛋液,撒適量白芝麻。烤箱180度預熱,烤盤放置中層,上下火烤20分鐘左右。

第11步、成品圖,放置手溫,密封保存。
小貼士:
1、夏季氣溫高,最好使用冰的液體材料,打開麵包機蓋子揉面。2、烤箱溫度和時間根據自家烤箱情況調整。3、喜歡有筋度的口感可將麵糰揉至完全擴展階段。4、麵粉的吸水率不同,液體材料的用量適當增減。
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