美食
葉酸是「不老元素」，建議大家，常吃4種高葉酸菜，強免疫身體好
2、蒜瓣切蒜末，香蔥切蔥花，小米椒切圈。起鍋燒油，油冒煙後倒入雞蛋液，大火煎熟後炒成碎塊，盛出備用。鍋里留底油，放入蔥花、蒜末爆香，放入火腿腸炒至焦黃。
3、倒入包菜大火翻炒2分鐘，炒至變軟後放入粉絲，加入食鹽、醬油調味，翻炒均勻後倒入雞蛋塊，撒上小米椒，再翻炒幾下即可出鍋。
四、豬肝
推薦做法：【菠菜豬肝湯】
準備豬肝、菠菜、粉絲、蝦皮、料酒、澱粉、蔥、姜、食鹽、胡椒粉、食用油。
1、豬肝切片，放入清水裡抓洗幾遍，去除血水後瀝干水分，加入食鹽、食用油、料酒、澱粉、胡椒粉，用手抓拌均勻，腌制10分鐘。
2、菠菜洗乾淨備用，香蔥切蔥花，生薑切絲，蝦皮洗乾淨。鍋里加入清水燒開，放入適量食鹽、食用油，倒入菠菜煮1分鐘，變色後撈出過涼水，瀝干水分備用。
3、放入腌好的豬肝煮一會兒，變色後撈出沖洗乾淨，瀝干水分。鍋里倒油燒熱，放入蔥花、薑絲爆香，倒入蝦皮炒出香味，加入適量開水煮開。
4、放入粉絲煮2分鐘，煮熟後放入焯過水的豬肝和菠菜，加入適量食鹽、胡椒粉調味，煮開後即可出鍋。
覺得我的文章不錯，請給我點贊、評論、轉發、收藏、關注，下次見。
責任編輯：
文章來源：搜狐
