原標題：中國「最不怕辣」的3個省份，能把辣椒當飯吃，重慶人都不敢叫板

中國的美食眾多，口味也大不相同，或酸甜，或清淡，或麻辣！每個地方人的口味兒不同，可以接受的食物口感也大不相同，比如上海人吃不了辣，四川人吃不了酸。

在生活中，辣椒不僅僅是調味品也是蔬菜的一種，辣椒可以幫助人體排除濕氣，尤其現在正是伏天，正是排毒的好時候，對於愛吃辣椒的人來說，絕對是一件大好事！今天我們就來說下最不怕辣的3個省份，他們能把辣椒當飯吃，重慶人看了都不敢叫板！

一、四川

四川屬於盆地地區，氣候比較濕潤，尤其到了伏天，更是悶熱潮濕，所以四川人都很愛吃辣椒，一是為了排毒祛濕，因為辣椒進入腸胃以後，身體會變得燥熱起來，所以就會出一身的汗，在出汗的同時就把濕氣毒氣排出體外；二是因為好吃，四川祖祖輩輩的人都對辣椒情有獨鍾，他們的每一頓飯必須要有辣椒，一頓飯下來，吃的辣椒要比飯菜還多！值得一提的是，四川的辣椒尤其的香，看他們的菜式就知道了，都是以麻辣為主！

二、湖南

八大菜系中，湘菜也是非常有名的，雖然都是以麻辣為主，但又與川菜大不相同，辣椒也完全不一樣，湘菜中的辣椒是以剁椒為主，剁椒魚頭最為有名，紅綠兩種剁椒，讓人一看就特別有食慾，辣中帶著香。因為湖南氣候溫和濕潤，所以當地人們不分男女老幼，普遍都愛吃辣椒，無論是在家吃還是下個館子，總得有辣菜，可以說早已把辣椒當做飯菜了！

三、貴州

貴州最出名的特產就是辣椒了，很多聞名的辣椒醬都來自貴州，其中包括老乾媽，老乾媽之所以好吃，除了工藝以外，還有就是辣椒好。所謂靠山吃山，靠水吃水，貴州這片土地以種植辣椒為主，當然要好好的享受老天爺給的恩賜了，所以貴州人都特別會做辣椒，能做成各種各樣，口味不同，香味各異的辣椒成品，這些辣椒對他們來說就像不離口的零食一樣！就連素來愛吃辣椒的重慶人看了都不敢叫板！

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