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上了年紀，有條件多吃這4肉，低脂高營養，提高免疫力，別心疼錢
2、蒜瓣切末，小米椒切圈，鍋里倒入適量油，放入蒜末、小米椒圈，小火炒出香味後關火，加入食鹽、生抽、蚝油攪拌均勻。腌好的魚片鋪在金針菇上，澆上炒好色蒜蓉辣椒醬。
3、蒸鍋加水燒開，放入魚片金針菇，大火蒸10分鐘，取出後把盤子裡的湯汁倒入鍋中，加入生抽、米醋攪拌均勻，澆在魚片上，撒上香菜末即可。
四、雞肉——高蛋白、高維C
推薦做法：【辣椒炒雞丁】
準備雞胸肉、青椒、洋蔥、老乾媽、生抽、老抽、白糖、澱粉、蔥、姜。
1、雞胸肉洗乾淨切丁，加入食鹽、料酒、生抽、澱粉、食用油，用手抓拌均勻，腌制10分鐘。青椒洗乾淨切塊，洋蔥去皮切塊。
2、鍋里倒入適量油，燒熱後放入腌好的雞丁，大火炒至顏色金黃，盛出備用。鍋里留底油，放入洋蔥、青椒，大火翻炒至斷生，倒入炒好的雞丁，加入生抽、老抽翻炒均勻，加一勺老乾媽豆豉，大火翻炒均勻即可出鍋。
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文章來源：搜狐
