美食
硒是「生命的火種」建議常吃4種高硒蔬菜，抗衰老強免疫，身體好
四、洋蔥
推薦做法：【洋蔥炒牛肉】
準備牛肉、洋蔥、香菜、小米椒、蒜瓣、澱粉、雞蛋、生抽、老抽、料酒、蚝油、食鹽、胡椒粉呢、食用油、香油。
1、牛肉洗乾淨切片，加入食鹽、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、澱粉、食用油，打入一個雞蛋清，用手抓拌均勻，腌制10分鐘。
2、洋蔥洗乾淨切絲，小米椒切圈，蒜瓣切末，香菜切段。鍋里倒入適量油，燒熱後倒入腌好的牛肉，大火滑炒至變色，盛出備用。鍋里留底油，燒熱後放入蒜末、小米椒爆香。
3、倒入洋蔥絲翻炒至斷生，加入適量食鹽、生抽、蚝油、胡椒粉調味，倒入炒好的牛肉，大火翻炒均勻即可出鍋。
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文章來源：搜狐
