早餐別總吃麵包了,學會這新方法,三天兩頭必做,孩子愛吃不上火
原標題:早餐別總吃麵包了,學會這新方法,三天兩頭必做,孩子愛吃不上火
現在這個季節,如果你早上一懶床,那真是太陽曬到屁股上了呢!因為6點30分時候太陽是高空掛著呢,曬的房間熱乎乎的,根本就睡不著了,還好早上氣溫沒有那麼高,不然連做早餐的心情都沒了,不過我現在養成良好的習慣,把早餐的材料能準備,都提前備好,比如這款美味的華夫餅,麵糰就是提前揉好,冷藏發酵的。
這款早餐很受歡迎的,尤其孩子愛吃的不得了,做法真心簡單呢,先把麵糰揉好,放入冰箱冷藏發酵好,早上起來麵糰分割好,包入點餡料,用華夫餅機一烙,大約3分鐘就可以吃,簡簡單單的不用蒸,不用烤,也不用早起呢,很健康的,味道還特棒呢!我猜你們早餐吃麵包,饅頭之類比較多吧,其實這個麵糰就是用麵包的麵糰,所以呀,學會後就別總吃麵包了,學會這新方法,保證你三天兩頭必做,孩子愛吃還不上火呢,也可以多做一些給孩子當點心呢,自從做這款,得到孩子誇讚和好評,現在跟大家分享這個做法吧?
所需的材料:高筋麵粉200克,奶粉10克,雞蛋1個,牛奶80克,白砂糖30克,酵母粉3克,玉米油25克,抹茶蓮蓉餡75克
1.把高筋麵粉,奶粉倒入麵包桶中,接著分別倒入白砂糖,酵母,再倒入液體(雞蛋和牛奶),最後倒入玉米油,啟動麵包機揉成麵糰
2.這個麵糰揉的軟軟即可,放入料理盆中蓋上保鮮膜冷藏發酵一夜
3.發酵到二倍大的麵糰,分割成5份也可10份(看個人喜歡)
4.把每個麵糰揉搓排氣,利用掌腹把麵糰按扁包入抹茶蓮蓉餡,封口揉圓
5.把麵糰放一邊,靜置15分鐘再進行
6.備一個個華夫餅機,預熱3分鐘,指示燈熄滅可操作
7.把包入餡料的小麵糰放入機器中,進行加熱,大約3-5分鐘即可(根據量增減時間)
這樣的華夫餅,真心是孩子的最愛,包入孩子喜歡餡料就行,一頓早餐吃上3個就很飽了,非常值得嘗試的方子哦!
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