微波爐🧀️蛋黃奶酪餅乾｜無油免打發

沒有電子秤、沒有烤箱也可以做的簡單小餅乾！

無油但是香香酥酥～

整體口感上是濃濃蛋奶香

造型可愛🧀️是值得一試的小餅乾！

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食材

蛋黃2個

奶粉20g（6瓶蓋）

普通麵粉30g（8瓶蓋）

代糖8g（2瓶蓋）

做法

1)蛋黃中加入全部食材

2)稍微攪成團後，轉移到保鮮膜里捏成團

3)隔著保鮮膜擀平，切成小三角形，用筷子或吸管戳洞

4)放入微波爐中高火1分鐘後翻面30s，挑出熟的，每隔20S間隔加熱～

Tips：麵糰子的狀態是稍微有點黏，但成型的狀態！熱的時候是軟軟的，涼了就很酥啦！怕蛋黃腥的姐妹們可以滴一兩滴香草精～放入微波爐里的時候，一定要分兩撥～不然容易中間熟兩邊生～加一點鹽也不錯～更加提升風味！