板栗殼不好剝？教你一招，多做2步，硬殼一摳就掉，好吃還不粘皮

板栗怎麼吃？今天給大家分享幾種做法，香甜軟糯，好吃得停不下來。

【糖炒栗子電飯鍋版】

準備板栗、白糖、純凈水、食用油。

1、板栗洗乾淨，用菜刀劃出十字口，放入大碗中，加入一勺食用油、一勺白糖、半碗純凈水，攪拌均勻後倒入電飯鍋里，選擇煮飯模式，煮20分鐘左右，香甜軟糯的糖炒栗子就做好了。

【板栗燒雞翅】

準備板栗、雞翅、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、食鹽、食用油、蔥、姜。

1、雞翅洗乾淨，剁成小段，加入食鹽、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，抓拌均勻後腌制半小時。板栗洗乾淨，劃個口子後丟進鍋里，加水煮2分鐘，撈出趁熱剝掉外殼，取出板栗仁。

2、鍋里倒入適量油，燒熱後放入腌好的雞翅，小火煎至顏色金黃，放入蔥段、薑片炒香，倒入板栗仁翻炒均勻，倒入剩餘的料汁，再加入適量清水沒過雞翅，小火燉20分鐘。雞翅和板栗都燉熟後，加入適量食鹽，轉大火收汁，湯汁濃稠後即可出鍋。

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