原標題:土豆最好吃的新做法,老少皆宜,小心一上桌就被搶光!
相信很多美食愛好者對土豆情有獨鍾,時而軟糯時而爽脆的口感深受大家的喜歡,其實土豆本身就是營養非常豐富的食材,而且不管怎麼烹飪都不影響口感。土豆的含有很豐富的膳食纖維以及優質的蛋白質,能夠很好的促進腸胃的蠕動幫助消化,而且土豆含有優質的澱粉,以及穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸,土豆的飽腹感很強,所以常適合減肥的人使用。
步驟
土豆去皮切片,厚度適中不要太薄或太厚,放到水中清洗幾遍
鍋內放油加熱,放入姜、五花肉,小火炒到肉變熟放入干辣椒
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放入郫縣豆瓣醬,再放入青椒、土豆、洋蔥,再改大火放入蒜
再放入少許的糖、醬油提味,出鍋即可
簡單易學的干鍋土豆片就做好了,趕緊學起來在年三十的那天給家人做一道香噴噴的年夜飯吧!
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