【素食】分享清炒三色時蔬健康快手食譜

做法

【清炒時蔬】

今日食材: 杏鮑菇,胡蘿蔔,豌豆,黃油

製作方法:

1）胡蘿蔔和杏鮑菇切丁

2） 胡蘿蔔和豌豆水斷生

3） 熱鍋冷油,三種食材放入鍋中煸炒,翻炒至菇 菇變軟

4）放少許鹽和生抽,再來上一塊小小的黃油,翻 炒均勻就出鍋啦

•焯水--->煸炒--->放調味料

碎碎念: 醬油黃油的這種調味也是經常會在日式家庭料 理中出現的,加了一塊黃油之後整道菜就會變點 很濃郁,推薦大家可以試試哦~如果手邊沒有黃 油或者減脂的同學也可以不加哦~ 願大家都能隨喜心悅每一天

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