鯽魚的19道做法,不光寓意好,家家戶戶都會做,年夜飯更是少不了

2023-11-07     影墨     2559

原標題:鯽魚的19道做法,不光寓意好,家家戶戶都會做,年夜飯更是少不了

燉鯽魚

用料

鯽魚三條;蔥;姜;料酒;白糖;醬油;胡椒粉

做法

用料

鯽魚1條;枸杞適量;紅棗適量;清水淹的住魚;鹽適量

做法

用料

鯽魚1條;小蔥,姜蒜末適量;郫縣豆瓣一勺;豆腐半斤;干辣椒兩個;花椒六七粒;醬油少許;醋半勺;糖少許;蚝油少許;鹽適量;生抽半勺

做法

用料

鯽魚3條;姜4片;料酒2湯匙;蔥1/4根;蒜3瓣;大料1顆;香葉2片;桂皮少許;香菜少許;麵粉少許;白酒2湯匙;味精少許;鹽適量;白糖1.5湯匙;香油1/2湯匙;生抽2湯匙;醬油2湯匙;陳醋4湯匙

做法

用料

鯽魚500g;豆瓣醬兩勺;蔥姜蒜若干;青紅辣椒若干

做法

用料

個頭小的鯽魚(適合做湯)幾條;嫩豆腐;料酒;姜;糖(可不放);鹽;小香蔥

做法

用料

食材;鯽魚兩尾;佐料;小蔥一把;小米椒一把;蒜瓣5-7瓣;仔姜適量;老薑一個;泡椒一小把;調料;菜籽油適量;老抽1勺;料酒2勺;鹽適量;豆瓣醬1勺;醪糟1小勺

做法

用料

【主料】;鯽魚兩條;【配料】;生薑;大蔥;小蔥;小米辣(可選);【調料】;鹽;生抽;老抽;料酒;白鬍椒粉;白糖;香醋

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