甲流高發期，建議多安排這5種食物，補充營養增強免疫，健康過冬

原標題：甲流高發期，建議多安排這5種食物，補充營養增強免疫，健康過冬

導語：甲流高發期，建議多安排這5種食物，補充營養增強免疫，健康過冬

最近甲流高發期，大家要多注意了，出門最好戴口罩，還要在飲食上多調整，加強營養，免疫力高了不容易中招。吃什麼好呢？大家可以多吃些富含蛋白質和富含維生素C的食物，有助於強健身體，預防病毒感染。

甲流高發期，建議多安排這5種食物，補充營養增強免疫，健康過冬！快來看看吧，分享一下這幾種食物的做法，不僅富含營養，還清淡美味，老少皆宜，不妨趕緊安排上。

一、老豆腐——娃娃菜燉豆腐

做法：

豆腐沖洗一下，切成小塊。娃娃菜洗凈，瀝干水分，切成小段。五花肉沖洗一下，切成片狀。蔥姜蒜末準備好。香菜洗凈切碎。

鍋內加油，放入花椒粒，小火炒出香味，再倒入五花肉煸炒，炒出少許油脂。

接著加入生抽、蚝油翻炒，再倒入蔥姜蒜炒出香味，加入適量熱水，放入豆腐塊。

最後加少許鹽調味，放入娃娃菜，燜煮到娃娃菜變軟，就可以關火了，撒上香菜食用。

二、豌豆——豌豆滑蛋

做法：

豌豆去掉外殼，清洗乾淨。雞蛋打進碗中，加鹽攪散，攪打到出現豐富的泡沫為好。

鍋內加水，煮開後倒入豌豆，煮到斷生撈出，再過一遍涼水降溫。

接著將豌豆倒進蛋液中攪拌幾下。鍋內加油，量多一點，燒熱後倒入豌豆蛋液。

等蛋液基本上凝固了，用筷子快速攪散，至蛋液完全凝固，就可以關火了。一道簡單快手的家常菜，趕緊嘗嘗。

三、魚肉——番茄魚湯

做法：

魚殺好，片下魚肉，再片成薄片，處理好後裝進碗中，加水抓洗，去掉水分。

然後加入鹽、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。番茄清洗乾淨，去掉外皮，再切成小塊。

鍋內加油，燒熱後放入番茄，炒出汁水，再加入少許生抽、蚝油翻炒。

接著倒入適量清水，大火煮開，再放入魚片，逐片放進去，煮到熟透。

最後嘗一下味道，淡的話加鹽調整，就可以盛出食用了。特別有營養的一道菜，冬天經常吃，增強免疫力。

四、白蘿蔔——白蘿蔔絲蝦丸湯

做法：

大蝦取出蝦肉，去掉蝦線，沖洗後剁成泥狀。然後加入鹽、白鬍椒粉、料酒、蛋清、澱粉，朝著一個方向攪拌至粘稠。

白蘿蔔去皮洗凈，切成細絲。

鍋內加水，煮開後轉小火，從手的虎口擠出丸子放進鍋內，煮到全部丸子浮起來。

接著撈出丸子，過一遍涼水待用。鍋內加水煮開，放入蘿蔔絲，煮半分鐘撈出。

另起鍋加油，燒熱後放入蝦頭，煸炒至變色，再去掉蝦頭，倒入蘿蔔絲翻炒。

最後倒入適量清水煮開，再放入蝦丸，煮五分鐘。煮好後，加鹽調味，就可以出鍋了。

五、花菜——番茄炒花菜

做法：

花菜分成小朵，清洗乾淨。番茄去掉外皮，切成小塊。小蔥洗凈，切成蔥花。

鍋內加水，煮開後放入花菜，煮兩分鐘撈出。

另起鍋加油，燒熱後放入蔥花爆鍋，再倒入番茄翻炒，炒出汁水。

最後倒入花菜翻炒，炒至斷生，再加鹽調味，翻炒幾下，就可以出鍋了。這道菜比較開胃，你可以嘗嘗，還不錯哦。

以上五種食物高蛋白、高維C，記得經常吃，補充營養，增強免疫，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。