「小包伏涼颼颼，大包伏熱死狗」，立秋後熱不熱民間俗語告訴你

2024-02-08 18:41 緣分 4034

1.秋葵清洗乾淨，銀耳和木耳分別泡發，泡發好的銀耳和木耳摘去老根，然後用手撕成小朵。

2.鍋中燒水，水中下入少許鹽和幾滴食用油，水開後把秋葵、銀耳和木耳入鍋焯燙一下，焯燙至秋葵變色後撈出過涼，把過涼的秋葵去除根蒂後斜刀切成菱形段。

3.鍋中入油下入花椒粒小火炸香，撈出花椒粒後入蔥姜蒜爆出香味，把秋葵入鍋翻炒均勻。

4.鍋中下入瀝干水分的銀耳和木耳翻炒均勻，加入少許花椒麵炒出香味，然後加鹽和蚝油調味，出鍋前滴幾滴藤椒油即可出鍋享用。

「睡起秋色無覓處，一宿秋風未覺涼」，立秋之後並不意味著天氣會立即涼爽起來，不過按照民間諺語和俗語來說，今年屬於「小包伏」和「早立秋」，而且今年還是「睜眼秋」，所以立秋之後應該不會太熱。

文章來源：網易故事

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