年夜飯脆脆香！拿肉都不換！！椒鹽杏鮑菇！

🧨🧨這道花開富貴真的絕了！外酥里嫩，好吃到舔手指！

食材：杏鮑菇兩個

調料：味椒鹽、澱粉

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做法：

杏鮑菇去頭、切段、墊筷子切花刀、水開焯水，加鹽和油煮五分鐘撈出擠干水分，裹滿澱粉，鍋里加油，七成熱炸至金黃酥脆擺盤，撒上椒鹽即可！酥脆口口香！！

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