原標題：蜂蜜是純天然還是勾兌的？只需一勺白酒，就能區分

通常我們所說的蜂蜜指的是天然蜜，它們因來源於不同的蜜源植物，可分為某一植物花期為主體的各種單花蜜，如荔枝蜜、刺槐蜜、紫雲英蜜、油菜蜜、棗花蜜、野桂花蜜、椴樹花蜜等。

雖然市場上林蘭滿目的蜂蜜，可能會讓購買者無從下手，甚至最怕的是花了錢買到的是假的蜂蜜。當然首先買蜂蜜還得先看顏色：水白色，白色，淺琥珀色。狀態：透明，粘稠的液體或結晶體。

味道：滋味甜潤，具有蜜源植物特有的花香味。但這遠遠還不夠，買蜂蜜最好是到養蜂場地買，這樣買到的假的幾率也會變小。

首先準備1勺白酒，倒入一個容器裡面，再把買回來的蜂蜜盛上一勺倒入容器裡面，將蜂蜜和白酒拌勻，全部融合在一起。靜置五分鐘，再看看有什麼變化？

正宗的蜂蜜，如果沒有加白糖的蜂蜜，用白酒調出來的溶液是特別清澈的，如果蜂蜜裡面是經過白糖勾兌了的，這時候溶液就會變得很渾濁，看上去也沒那麼清爽。

現在有許多商家會拿白糖勾兌上蜂蜜，以次充好，所以自己以為買回家的是正宗的，純天然蜂蜜，其實是用白糖和蜂蜜調和而成的，雖然味道，區別不出來，可是食用價值也沒那麼高。所以自己可以試試這個方法！