便秘、脫髮和失眠，被稱為當代三大難題，其中便秘是一個常見的消化系統問題，在中老年人和上班族中比較常見，上次有個朋友，說是5天都沒拉了，肚子總是脹脹的，特別的難受。

後面他聽人家說，經常吃香蕉、火龍果，對便秘有一定的效果，但誰知道，吃了不少香蕉、火龍果，效果卻不是很大，腸道里的「存貨」依然沒排乾淨。

而長期的便秘，不僅會引起痔瘡，肛門口受損，雀斑，腦血管破裂等情況，還會讓毒素在腸道內堆積，被大腸重新吸收，然後在臉上形成雀斑、痤瘡，特別是對老年人的健康，造成嚴重危害。

這裡建議大家可以多吃它，公認的「推糞大將」，連香蕉、火龍果都得靠邊站，一周3次，潤腸通便，肚腩悄悄變小了。

看似非常簡單的豆芽，卻富含膳食纖維，能對胃腸道產生刺激，導致腸道蠕動的速度增快，改善便秘所引起的大便乾燥、排便困難等症狀。

如果你也有便秘的困擾，可以試試看，畢竟吃香蕉、火龍果排便，並不是對所有人都有效的。

推薦食譜：小炒豆芽

主要食材：豆芽、五花肉、韭菜花、姜蒜、小米辣

具體做法：

1、準備2塊錢的豆芽，放入大碗中，加入一勺食鹽，再倒入多一點的清水，用水給它清洗一下，期間摘掉豆芽的根部，或者是挑出爛掉的豆芽，放一旁浸泡備用。

2、準備一小把的大蒜，給它剁成蒜末，再來一塊生薑，改刀切成薑末，喜歡吃辣的，加一點小米辣，給它切成小圈，稍微切碎一點，也放在碗中備用。

3、接下來準備一小把的韭菜花，用水稍微清洗乾淨，放在案板上，切去根部扔掉，再改刀切成小段，切好之後，裝在碗中備用。

4、準備一塊五花肉，去皮後，先切成厚片，然後改刀切成長條，切肉的時候，可以提前冷凍一下，這樣切出來的肉，會更均勻，切好後，放一旁備用。

5、這時候，豆芽也泡好了，用鹽水泡過的豆芽，在炒的時候不容易出水，給它撈出，放入另一盆清水中，給它反覆地清洗乾淨，洗好後，控水撈出，放一旁備用。

6、接下來調個料汁，往碗中加入2勺生抽，1小勺老抽，1勺蚝油，少量的食鹽，一點點雞精，再加一勺玉米澱粉，小半碗的清水，用勺子攪拌均勻，放一旁備用。

7、起鍋燒油，油熱之後，倒入五花肉，快速炒至變色，接著再倒入姜蒜末、小米辣，給它炒出香味，最後將五花肉炒至表面微微發黃。

9、下一步倒入料汁，給它翻炒均勻後，再倒入韭菜花段、豆芽，然後轉大火，快速地翻炒均勻，這樣炒出來的豆芽，才不容易出水，一道美味的小炒豆芽即可出鍋。

10、這樣做出來的豆芽，鮮嫩入味，吃起來脆爽可口，而且加了五花肉和辣椒，特別下飯，別小看這一兩塊錢的豆芽，要是做好了，比大魚大肉還要受歡迎。

結語：香蕉、火龍果靠邊站，它才是「推糞大將」，一周3次，潤腸通便，肚腩悄悄變小了。

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