身體出現13個癥狀留心是癌症前兆，防癌從這些小事開始！

江蘇省腫瘤醫院胸外科主任醫師陳仕林指出，對肥胖與癌症的多項研究此前也證實，體重超重或者肥胖與大腸癌、胰腺癌、乳腺癌等癌症的患病風險相關。所以，減重應成為預防癌症的有效途徑之一。

4. 再好的植物油不會用也致癌

澳大利亞最近一項研究發現，亞洲國家女性肺癌發病率居高不下的原因，可能是植物油在作祟。研究發現植物油高度不穩定，在高溫狀態下可能會釋放對神經有害的物質，從而使DNA變異，引發癌症。從植物種子中提煉出的廉價植物油與動物油、橄欖油和椰子油相較含有大量的多不飽和脂肪。這些脂肪在超過180℃時，會生成高度有毒的，誘發癌症的化學物質。

劉欣指出，實際上，正常的植物油本身並不致癌，原因多是烹調方式的問題。植物油中含有不耐熱的不飽和脂肪酸，遇高溫易產生致癌物丙烯醛等醛類物質，長期、大量攝入會致病。

5. 血糖指數高竟也增加肺癌風險

2016年最具爭議的癌症新聞莫過於美國德克薩斯州立大學的一項新研究，結果表明，常吃白米飯、白麵包等升糖指數（簡稱GI）高的食物，患肺癌的風險會提高49%。

研究人員對1905名肺癌患者和2413名健康人士作比較分析，每日飲食中血糖指數最高的病人，其患肺癌風險也較高;高GI吸菸者的肺癌風險，比低GI吸菸者高31%。結論指出血糖指數高與肺癌發生存在相關性。血糖指數高的食物包括白米飯、白麵包等。

陳仕林指出，正常飲食吃米飯不會得肺癌。這個研究只是證明血糖指數高的食物與肺癌的發生有相關性，不能簡單的理解為吃白米飯就會致癌。國內也有研究證實，糖尿病前期會導致腫瘤風險增加。

6. 預防乳腺癌十字花科蔬菜來幫忙

美國俄勒岡州立大學研究人員發現，西藍花等十字花科蔬菜富含的一種化合物可以減緩乳腺癌細胞生長，對早期乳腺癌患者而言效果尤為明顯。研究人員以45名乳腺癌患者為對象，讓部分研究對象服用安慰劑，其他人則服用一定劑量的蘿蔔硫素增補劑。

研究小組在新一期《癌症預防研究》雜誌上報告說，研究結果顯示，服用蘿蔔硫素增補劑使（乳腺癌）細胞生長特徵指數下降，意味著這種化合物可能有助於減緩癌細胞生長。

陳仕林指出，冬季吃大白菜也對女性乳房健康有益。除此之外，生活中還要學會保持心情的愉悅，要試著自己總結一套辦法來調節壓力和不良情緒。對於有高危因素的女性要格外注意定期體檢。

7. 每周吃3份堅果能預防結腸癌

韓國最近一項研究發現，富含堅果的飲食能降低個體的結腸癌發病幾率。據韓國國立首爾大學醫學院預防醫學助理教授Aesun Shin介紹，每周吃不少於3份堅果的人結腸癌發病風險比不吃堅果的人低。其中，女性尤為明顯。

南京市中西醫結合醫院肛腸科主任王元釗指出，堅果中包括纖維質和抗氧化物在內的一些化合物，能夠起到降低結腸癌發病風險的作用。此外，「三高一低」的食物，如高蛋白、高脂肪、高熱量、低纖維素食品要少吃。

8. 常食用秋刀魚可降低患肝癌風險

日本國立癌症研究中心日前發布的一項調查結果發現，每天吃鯖魚、秋刀魚、等合計攝入量達到約70.6克的一組人，與每天只攝取約9.6克的一組人相比，患肝癌的風險會降低。

南京市中西醫結合醫院肝病門診副主任中醫師孫剛指出，養肝護肝首先要避開肝吸蟲，主要是不吃生魚、活蝦，一定要煮熟煮透，不能貪圖美味。預防肝癌還有一點很重要那就是積極治療肝炎、肝硬化等疾病。

9. 番茄不僅美容還能預防皮膚癌

德國萊布尼茨環境醫學研究所最新研究指出，常吃番茄可以減少皺紋，預防皮膚癌。研究人員發現，每天吃番茄的志願者，與皺紋相關基因顯著減少。研究人員簡·庫特曼教授表示，此項研究證實，常吃番茄可以有效抵禦紫外線照射帶來的不良後果，減少皺紋，預防皮膚癌。

南京市中西醫結合醫院皮膚科主任杜長明指出，除了改善飲食，防止曬傷的方法是盡量減少日曬的時間，儘可能避開強烈的紫外線，養成防曬的好習慣，四季都要塗抹防曬霜。

10. 芒果最新加入「抗癌食物戰隊」

美國德克薩斯州研究中心的科學家發現，芒果對人體十分有益，多食用芒果有助於降低患癌風險。科學家經過研究發現，儘管芒果中所含的抗氧化劑比石榴和黑莓少3~4倍，但其果肉含有多酚，該物質可預防並阻止人體內癌細胞的形成，且不會產生副作用。

陳仕林指出，多酚類物質具有良好的抗氧化活性，能與其他抗氧化物在體內一起發揮抗氧化功效，適量食用有這類物質的果蔬有利於防癌。

文章參考：搜狐