6旬大媽在路邊摘野花做蒸菜美食，笑說拿肉都不換，看是啥稀罕物

大媽一邊忙活一邊耐心地跟我講解製作槐花的過程：我晌午把槐花摘好了洗乾淨，放在籃子裡瀝干水分，弄點麵粉拌起來就能上鍋蒸了。這聽起來不難，可是這火候可得把握好，要不然蒸得太老了、太嫩了都口感不好。蒸好了以後，再做點蒜汁拌著吃，蒜汁里再放點自己愛吃的調料，加點辣椒油，放點醋，別提多好吃了。

聽著大媽的這番講解，我也有些不由自主地流口水了，雖說我小的時候有些吃不慣這個蒸槐花，可是說不定現在長大了口味變了呢！我正打算和大媽一起加入摘槐花的隊伍呢，還沒等我開口，大媽倒先說了話。她見我饞嘴的樣子，笑呵呵地叫我一起來摘一些回家蒸著吃，不願意吃蒸的，也能拌點面炒著吃。

大媽雖說已經60多歲，可是她的手腳麻利，沒一會就摘了半袋子槐花，我和大媽一邊忙活著摘槐花一邊閒聊。大媽說自己很滿意現在的養老生活，她和老伴兩個人在農村裡很安逸，不愁吃不愁穿，只要顧著自己的身子就好了。兒子兒媳婦都常年在外邊工作，一家子的開銷用度都靠他們小夫妻維持。孫子也已經讀了高中了，有時候半個月才回來一次，平日裡在學校也不需要他們老兩口操心。

孫子回家的時候，他們就想方設法做一些別致的稀罕吃食，就怕孫子在學校里吃不飽飯。但是孫子不在家的時候，他們老兩口就會簡單地吃點。聽著大媽這樣說，我也笑說她太節約，現在家裡都不缺口吃的呢，你們老兩口年紀大了，飲食上也得葷素搭配好，營養跟得上了才能有個好身體啊！

大媽一聽就開始笑了起來：我們老兩口不講究吃的，只要能吃飽肚子就行，孫子正在長身體不能太省事！前些日子，我去地里挖薺薺菜，加點雞蛋包餃子吃，俺老伴就很愛吃，有時候還包點胡蘿蔔粉條雞蛋餡的包子。我們老兩口不怎麼愛吃肉，花不了多少買菜錢，不過現在生活好，營養都能跟得上。

看著大媽紅光滿面的樣子，想必她的內心也是幸福的！我們兩個人看著摘得也差不多了，就尋思著趕緊回家收拾收拾洗洗，天氣熱不敢捂在袋子裡時間長了。看著大媽遠去的背影，我也有些感慨：農村的留守老人們大多數都是這樣省吃儉用一輩子，他們不比城裡老人有退休金，生活有保障。儘管現在子女們也都不需要他們這樣節省，可是農村老人始終不願意多花錢，只為了減輕孩子們的負擔！

回到家以後，看著媽媽把槐花摘好了洗乾淨，我也很自責自己平日裡疏忽了家人。這次如果不是奶奶生病，我們一家人也聚不到一起這麼長時間！生活有苦又有甜，一家人團聚就是最大的幸福，小小槐花，也承載了無數的愛，希望我們有時間都能常回家看看！