「毒6月」來了，建議大家：多吃「4瓜2豆1粉」，清涼解暑少生病

6月吃「3瓜」：冬瓜

推薦食譜：雞肉冬瓜盅

詳細製作步驟：

1，選購老冬瓜，把冬瓜的外皮都刷洗乾淨。

2，為了使得冬瓜盅更加好看，我們可以在冬瓜上花點兒心思，把冬瓜切成「狼牙」形狀的花紋。

3，取一個電磁爐或者比較寬的鍋，放入冬瓜盅，接著往冬瓜中倒入開水，保持大火，讓冬瓜盅保持沸騰的狀態。

4，把雞肉處理乾淨，砍成小塊備用。

5，另外用一個鍋來給雞肉焯水，水開後放入雞肉焯水5分鐘，把雞肉中的血水都煮出來後，把雞肉撈出來，接著沖洗一遍，這樣雞肉就非常乾淨了。

6，把帶骨頭的雞肉放進冬瓜盅里，加入薑絲去腥。

7，煲出味後，我們就可以圍在一桌，像吃火鍋那樣把肉和菜都放進冬瓜盅里燙熟，粘上自己喜歡的蘸料，這也是夏天非常不錯的吃法。

6月吃「4瓜」：西瓜

推薦食譜：西瓜凍

詳細製作步驟：

1，把西瓜肉都挖出來，然後把西瓜籽挑出來，把西瓜肉放進料理機中攪碎。

2，把攪碎的西瓜汁過濾一下，隔掉渣備用。

3，選擇白涼粉，把白涼粉倒進清水中，用筷子攪拌均勻，使得白涼粉完全融入水中，保證無顆粒狀。

4，起鍋倒入西瓜汁，保持中火把西瓜汁燒開，接著一邊倒入白涼粉，一邊用勺子攪拌，以免粘鍋。

5，待所有白涼粉水都倒進鍋中後，把鍋內再次燒至沸騰，這時就可以關火了。

6，把做好的涼粉倒進西瓜殼中，固定好後，自然放涼。

7，如果喜歡口感更清涼的，可以用保鮮膜包好果凍，放進冰箱的保鮮層，冰3-5小時候再拿出來食用，效果會更佳。

6月吃「1豆」：紅豆

推薦食譜：紅豆沙南瓜餅

詳細製作步驟：

1，前面有分享過南瓜餅面坯的做法，這時我們把紅豆沙做餡料，像平常包包子那樣包好即可。

2，把包好的豆沙南瓜餅壓成圓餅狀。

3，起鍋倒油，把做好的餅子放進鍋中，把兩面都煎成金黃色，用鏟子輕輕拍打餅子，聽到清脆的聲音就代表豆沙南瓜餅熟了。

6月吃「2豆」：綠豆

推薦食譜：綠豆冰沙

詳細製作步驟：

1，把綠豆提前放進水中浸泡3-4小時。

2，把綠豆放進高壓鍋中，加入適量的清水和冰糖，把綠豆壓熟。

3，提前把涼白開或者礦泉水放進急凍室冰著，我們需要用到冰塊。

4，把綠豆壓熟後，自然放涼。

5，接著把綠豆和冰塊都放進料理機中，攪碎。

6，為了使得綠豆冰沙的口感更加豐富，還可以在料理機中加入煉奶或者酸奶一起攪拌。

6月吃「1粉」：涼粉

推薦食譜：蜂蜜牛奶涼粉

詳細製作步驟：

1，取一個小碗，放入清水，接著把黑涼粉倒進水中，用筷子攪拌至無顆粒狀。

2，起鍋倒入適量的清水，待鍋中的清水燒開後，就把兌好的涼粉水倒進鍋中。

3一邊倒入涼粉水，一邊攪拌，以防粘鍋。

4，等到把所有涼粉水都倒進鍋中，把鍋內都燒至沸騰，就可以把做好的涼粉倒進碟子中，自然放涼後，涼粉就會凝固了。

5，把凝固的黑涼粉用保鮮膜包好，放進冰箱的保鮮層中，冷凍2-3小時。

6，把黑涼粉取出，切成小塊後，加入牛奶和蜂蜜，攪拌均勻即可食用。

「毒6月」已經來了，6月氣溫高，太陽很毒辣，建議大家多吃以上推薦的「4瓜2豆1粉」，清涼又解暑，常吃少生病，做好吃好身體更好！

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