導演李力持追憶28年前《食神》：希望周星馳重當演員

時隔28年之後，《食神》終於來了！8月31日起，《食神》在中國內地公映。

《食神》是香港電影人周星馳與李力持執導的重要作品，既展現了令人捧腹拍手叫絕的「周星馳式」喜劇魅力，又塑造了諸多個性鮮明、讓人記憶猶新的市井小人物角色，以獨特的視角和幽默的風格，將美食與人生的奇妙交織。從「爆漿撒尿牛丸」到「黯然銷魂飯」，影片中對每一道美食的生動刻畫，以及每一個天馬行空的無厘頭設計，都讓人印象深刻難以忘懷。

在香港電影，特別是香港喜劇電影的黃金時期，周星馳、吳孟達、李力持這三位喜劇奇才，組成了堅不可摧的「鐵三角」關係，《喜劇之王》《唐伯虎點秋香》《國產凌凌漆》，均是李力持導演與周星馳合作的經典作品。

《食神》上映前，時光網與李力持導演進行了深度訪談，他聊到了影片的靈感來源，幕後拍攝的花絮與趣事，呼籲星爺重新回歸「演員」道路，希望《唐伯虎點秋香》可以在中國內地重映，以及談到了他心中對於周星馳的看法——「不管別人如何評價他，也不在意他離開攝影棚之後什麼樣，在我心裡他就是喜劇之王」。

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《食神》起源

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《妙手小廚師》

周星馳與李力持遠在《食神》之前就結緣了，大概要追溯到他們還在無線電視拍電視劇的時候。彼時的周星馳與吳孟達演了不少港劇，1989年李力持聯合編劇與執導的《蓋世豪俠》收視率非常好，同年的《他來自江湖》也成為了那個年代的「爆款」劇，於是很多拍電影的公司都找上了門。

在《情聖》《龍的傳人》（1991）、《唐伯虎點秋香》（1993）之後，鍾愛日本美食動畫片《妙手小廚師》（又譯《伙頭智多星》）的周星馳與李力持，將目光投向了「飲食」題材——這便是《食神》的創作靈感來源。

《妙手小廚師》講的就是年輕人對烹飪比賽感興趣的故事，李力持導演提醒觀眾們，早在港劇《蓋世豪俠》中，有一場打戲過後，羅慧娟飾演的女主角把藥拿給周星馳，星爺吃完大喊「好好味！我從來沒吃過這麼好味的藥！」——這一幕就是致敬了《妙手小廚師》。

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反派星爺

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《莫扎特傳》

為《食神》提供了角色方向的，是1984年獲得多項奧斯卡小金人與提名的美國傳記片《莫扎特傳》，李力持導演最欣賞該片的一點，是片中F·默里·亞伯拉罕飾演的反派薩列里（他因此獲得了當年的奧斯卡影帝），將對音樂天才的愛與恨表現得淋漓盡致。

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