在榴槤愛好者眼中，榴槤不僅是水果之王，更是全身是寶的寶貝。你知道嗎？榴槤皮不僅能煮湯，還能變廢為寶，製作成兩種口味的冰涼甜品，既解暑又美味，簡直讓人慾罷不能！今天，就讓我帶你一起探索榴槤皮的甜蜜秘密吧！

準備食材：

榴槤皮、清水、冰糖、白涼粉、牛奶

具體做法：

1.最近開榴槤盲盒的視頻火了，今年的榴槤價格不算太貴，但是也不便宜，花188塊錢買了這個榴槤，榴槤果肉又香又好吃，但是榴槤皮千萬不要扔掉，那樣太浪費了，榴槤皮還能吃還能用，你們知道嗎？今天用這個榴槤的外皮分享兩種吃法，兩大塊榴槤皮就夠了，把肉去掉，用刀切下來，再切成小塊。

2.把它們全部放入鍋里，加入1000毫升清水，中火把水燒開，把榴槤皮的香味煮出來。

3.然後把榴槤皮全部撈出來，加入30克冰糖，繼續熬一會兒，讓冰糖完全化開。

4.再倒入50克白涼粉，先把它們充分攪拌均勻。

5.然後倒在一個乾淨耐熱的容器里放涼，冰箱冷藏一小時再吃，口感更佳。

6.這就是榴槤口味的果凍了，口感彈彈的。

7.剩下的一部分倒在一個杯子裡，稍微放涼，但是不要等定型，條件允許的話，上面再加上點牛奶，攪拌一下就成了榴槤撞奶。

8.輕輕吸一口超級滿足，冰涼爽口，好喝到起飛，大部分人都只知道用榴槤殼煲湯，營養又滋補，但是這樣做成甜品和冷飲更適合炎熱的夏天，把皮扔了的小夥伴趕緊下樓撿回來。