女性常面臨氣血不足的問題，尤其是工作壓力大、作息不規律或過度節食的女性。氣血不足會使人臉色暗沉、易疲勞，甚至還會出現手腳冰涼、月經不調等症狀。氣血充足的女性不僅氣色好，臉上也常有自然的紅潤光澤，顯得更加健康和有活力。補氣血不一定要依賴昂貴的保健品，生活中就有一些常見的食材能夠幫助我們補充氣血。以下推薦四道益氣補血的食譜，堅持食用，定能讓你容光煥發。
食譜一：紅棗桂圓百合銀耳蘋果羹
這道甜品集補氣養血、滋陰潤燥、安神助眠等功效於一體，適合氣血不足、睡眠不好的女性。
材料：紅棗10顆，桂圓15克，百合10克，銀耳一朵，蘋果半個，冰糖適量
具體做法：
1. 銀耳提前用清水泡發，去掉根部後撕成小塊；紅棗和桂圓洗凈，百合也用清水沖洗；蘋果去皮切小塊備用。
2. 鍋中加適量清水，放入泡發的銀耳，煮開後轉小火煮20分鐘，加入紅棗、桂圓、百合，再煮20分鐘。最後加入蘋果和冰糖，再煮10分鐘至蘋果變軟即可。
這道羹口感柔潤甘甜，富含維生素和多種礦物質。紅棗補血養顏，桂圓益氣安神，百合清心潤肺，銀耳滋陰潤燥，再加上蘋果的清甜，非常適合女性日常滋補。
食譜二：五紅粥
五紅粥是傳統的補血粥，名字中的「五紅」指的是紅豆、紅棗、紅皮花生、枸杞和紅糖。此粥溫潤滋補，適合氣血不足、臉色蒼白的女性。
材料：紅豆50克，紅棗5顆，紅皮花生30克，枸杞10克，紅糖適量
詳細做法：
1. 紅豆、紅棗和紅皮花生洗凈後，提前浸泡2小時。
2. 將紅豆、紅棗和花生一同放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸後轉小火，熬煮40分鐘至粥濃稠。最後加入枸杞和紅糖，再煮10分鐘即可。
五紅粥富含鐵質，特別適合貧血和手腳冰涼的女性。紅豆利水消腫，紅棗和紅糖溫補氣血，花生補脾益氣，枸杞則明目養肝。此粥口感香甜糯軟，易消化且營養豐富。
食譜三：山藥紅棗豬蹄湯
這道湯品具有滋陰補血、養顏潤膚的效果，豬蹄的膠原蛋白對皮膚有益，山藥和胡蘿蔔則可補脾胃、養血益氣。
材料：山藥200克，胡蘿蔔1根，紅棗8顆，豬蹄1隻，生薑3片，料酒適量，鹽適量
做法步驟：
1. 豬蹄洗凈，切塊，用清水焯水後撈出備用；山藥去皮切塊，胡蘿蔔去皮切滾刀塊，紅棗洗凈去核。
2. 砂鍋中加入足量清水，放入豬蹄、生薑片和少許料酒，煮沸後轉小火煮1小時，加入山藥、胡蘿蔔和紅棗，再煮40分鐘至豬蹄軟爛，最後加入適量鹽調味即可。
這道湯不僅可以補充膠原蛋白，還能溫暖身體。豬蹄中的膠質豐富，山藥健脾益氣，胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，對改善肌膚有一定幫助。湯汁濃郁、營養豐富，非常適合秋冬滋補。
食譜四：豬肚燉雞湯
豬肚燉雞湯是經典的補氣血湯品，既滋補脾胃又能溫暖身體。豬肚富含蛋白質和微量元素，雞肉滋補又溫和，非常適合女性補氣血、提升體質。
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{nextpage}材料：豬肚半隻，土雞半隻，紅棗6顆，枸杞15克，生薑5片，料酒適量，鹽適量
步驟如下：
1. 豬肚用清水反覆清洗乾淨，焯水去腥後切成條狀；土雞剁成小塊，用清水洗凈備用。
2. 鍋中加入適量清水，放入豬肚、雞塊、紅棗和生薑片，再加入料酒去腥，大火煮沸後轉小火，慢燉2小時至食材軟爛，加入枸杞再煮10分鐘，最後放鹽調味即可。
豬肚燉雞湯溫潤滋補，味道鮮美。豬肚補氣健脾，雞肉滋補養身，搭配紅棗和枸杞，能有效補氣血，適合身體虛弱的女性。這道湯滋味濃厚，入口滑嫩，是寒冷季節滋補的首選。
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