用料   雞蛋 5個 蘿蔔 2根 麵粉 鹽 十三香 香油

蘿蔔絲雞蛋餅的做法  

1. 青蘿蔔去皮

2. 切成絲，加鹽腌制半小時出湯

3. 倒入麵粉拌勻

4. 打入雞蛋拌勻，可以加點胡蘿蔔丁調色

5. 加香油鹽十三香拌勻，如果幹了可以加點水

6. 電餅鐺放油，烙至兩面金黃

7. 多翻幾次

8. 出鍋

9. 好吃