用料   金針菇 1把 龍口粉絲 1捆 蒜 1頭 小蔥 1根 生抽 2勺 蚝油 1勺 小米辣 2個 魚鼓油 1勺 鹽 適量 白糖 適量

蒜蓉粉絲金針菇的做法  

1. 蒜末潑熱油，加入2勺生抽

2. 加入一勺蚝油

3. 加入一小勺鹽

4. 一小勺白糖

5. 粉絲溫水泡軟鋪盤底

6. 金針菇洗凈擺在粉絲上

7. 醬汁淋在金針菇上，放入小米辣

8. 水開上鍋蒸8分鐘

9. 出鍋撒上蔥花，淋上一勺蒸魚鼓油，潑熱油即可

10. 裹滿醬汁的粉絲和金針菇太美味了吧！