湯圓煮完不要直接吃,裹上麵包糠,不用油炸,外脆里糯真解饞

2024-11-24

在傳統節日裡,湯圓總是我們餐桌上不可或缺的美味。然而,你是否已經厭倦了傳統的水煮湯圓吃法?今天,我要為你揭秘一種全新的湯圓吃法——烤湯圓!是的,你沒聽錯,裹上麵包糠的湯圓,經過烘烤後,外脆里糯,口感層次分明,絕對讓你大開眼界,大飽口福!

準備食材:

湯圓、鹽、麵包糠

具體做法:

1.大家好,今天分享個湯圓簡單又好吃的新吃法,我這次花十塊錢買了兩袋湯圓,一袋黑芝麻,一袋花生餡,把它們全部放在大碗里。

2.鍋里水燒開加一勺鹽攪拌均勻,這樣煮出來的湯圓不容易粘在一起,再把湯圓全部下鍋,先用大火煮,用勺子輕輕推動一下,防止粘鍋底,全部飄上來以後轉中小火煮一分鐘左右。

3.把湯圓煮到八成熟,然後全部撈出來,放到涼水裡完全泡涼,然後撈出來控一下水分,放入大碗里。

4.再準備一盤麵包糠,把湯圓放在裡面滾一圈,讓每個湯圓都裹上一層麵包糠。

5.烤盤上鋪一層烤箱紙,再把處理好的湯圓全部擺在上面,烤箱預熱上下盤160度,烤十分鐘就行,時間到了以後就可以開吃了。

6.這樣烤出來的湯圓外面脆脆的,裡面香甜軟糯,不經過油炸,吃起來一點也不油膩,孩子多吃一點也不容易上火,掰開就能聞到滿滿的花生和芝麻香味,孩子特別喜歡這種做法,喜歡的朋友可以收藏一下,謝謝您的觀看。


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