用料   雞翅 8個 蔥段 適量 生薑 適量 料酒 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 白鬍椒粉 少量 澱粉 1勺 油 適量 蒜末 適量 椒鹽 適量 白芝麻 適量 辣椒麵 適量

椒鹽雞翅（空氣炸鍋版）的做法  

1. 雞翅洗凈，從中間對半剪開

2. 加入蔥段，生薑，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，澱粉

3. 抓拌均勻，腌制半小時

4. 腌好的雞翅平鋪在空氣炸鍋紙上，放入空氣炸鍋

5. 200度，正面10分鐘，然後翻面，再10分鐘，此時也可以直接撒上椒鹽即可，我這邊又入鍋翻炒了一下

6. 起鍋，加少量油，加入蒜末，炒出香味

7. 加入雞翅，翻炒均勻

8. 加入一勺椒鹽，喜歡辣味可以加點辣椒粉，再撒點白芝麻，翻炒均勻即可

9. 出鍋，裝盤即可，味道很贊