她解釋:「多謝大家支持,條隊愈來愈長,今日特別多,因為愈來愈多人知道,初初係附近返工嘅人,現在係專登由澳門、深圳、馬來西亞旅遊都會過嚟支持,真係好多謝大家。初初冇實施措施,試過有人一次買十幾個麵包,發現後面排隊人龍太長,我哋想每個人都試到。」
問到排龍尾買不到客人會否很失落?她說:「有遇好多唔同類型客人,發脾氣又有,哈哈,但冇辦法,仲係試業階段,儘量滿足。」
會否合照安撫?她說:「有試過用呢個方法,但有時反而仲混亂,因為大家可能掛住合照,塞住員工做唔到嘢。佢哋(拍檔)好多時都叫我不如唔好返嚟,或唔好企出嚟。」
麵包店已由每日500個逐漸增至1,000個,但仍供不應求,問到受歡迎原因?
唐詩詠笑說:「麵包好食,今時今日可能好多間都好好食,其次可能大家都支持我,有個宣傳,現在訊息太多,個個都想試嚇。但最開心,係買完再返嚟買,最想聽到講呢句。」
據悉月租逾$6萬,有人擔心業主見麵包店受歡迎,會火速加租,問到會否開分店?她說:「當然好多人提議過,我哋有講過,但都想做好呢一間麵包店,始終小店開始,做好大家默契先。」